Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Technik mliekarenského priemyslu
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme technika mliekarenského priemyslu, ktorý bude zodpovedný za zabezpečenie kvality a efektívnosti výroby mliečnych produktov. Táto pozícia vyžaduje detailnú znalosť procesov spracovania mlieka, hygienických štandardov a technických zariadení používaných v mliekarenskom sektore. Uchádzač bude spolupracovať s výrobným tímom na optimalizácii výrobných postupov, monitorovaní kvality surovín a finálnych produktov, ako aj na riešení technických problémov v prevádzke. Dôležitou súčasťou práce je dodržiavanie bezpečnostných a environmentálnych noriem, vedenie dokumentácie a pravidelná komunikácia s dodávateľmi a kontrolnými orgánmi. Požadujeme analytické myslenie, schopnosť pracovať samostatne aj v tíme, a ochotu neustále sa vzdelávať v oblasti nových technológií a trendov v mliekarenskom priemysle. Ak máte záujem o stabilnú prácu v dynamickom prostredí a chcete prispieť k výrobe kvalitných mliečnych produktov, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Monitorovanie kvality surového mlieka a mliečnych výrobkov
- Údržba a kontrola technických zariadení v mliekarni
- Implementácia hygienických a bezpečnostných štandardov
- Spolupráca s výrobným tímom na optimalizácii procesov
- Vedenie technickej dokumentácie a záznamov
- Riešenie technických problémov a porúch
- Školenie zamestnancov v oblasti technických postupov
- Kontrola dodržiavania environmentálnych noriem
- Komunikácia s dodávateľmi a kontrolnými orgánmi
- Účasť na auditoch a interných kontrolách
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Stredoškolské alebo vysokoškolské vzdelanie technického smeru
- Skúsenosti v mliekarenskom alebo potravinárskom priemysle výhodou
- Znalosť technických zariadení a procesov spracovania mlieka
- Schopnosť čítať technickú dokumentáciu a návody
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Analytické myslenie a riešenie problémov
- Samostatnosť a zodpovedný prístup k práci
- Dobré komunikačné schopnosti
- Ochota pracovať v smennom režime
- Základná znalosť práce s počítačom
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s technickými zariadeniami v mliekarenskom priemysle?
- Ako by ste riešili poruchu výrobného zariadenia počas prevádzky?
- Aké hygienické normy sú podľa vás najdôležitejšie pri spracovaní mlieka?
- Máte skúsenosti s vedením technickej dokumentácie?
- Ako pristupujete k optimalizácii výrobných procesov?
- Ste ochotný pracovať v smenných režimoch?
- Ako by ste komunikovali s kontrolnými orgánmi pri audite?
- Aké technické zručnosti považujete za svoje najsilnejšie?
