Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Tréner potravín a nápojov
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme trénera potravín a nápojov, ktorý bude zodpovedný za školenie a rozvoj zamestnancov v oblasti gastronómie a obsluhy nápojov. Táto pozícia vyžaduje hlboké znalosti o potravinách, nápojoch, hygienických štandardoch a zákazníckom servise. Tréner bude vytvárať a realizovať školenia, ktoré zlepšia kvalitu služieb a zabezpečia dodržiavanie predpisov. Okrem toho bude spolupracovať s manažmentom na identifikácii potrieb školení a hodnotení výkonu zamestnancov. Ideálny kandidát má skúsenosti v oblasti gastronómie, výborné komunikačné schopnosti a schopnosť motivovať tím. Práca si vyžaduje flexibilitu, organizačné schopnosti a orientáciu na detail. Ak máte vášeň pre potraviny a nápoje a chcete pomáhať ostatným rásť, táto pozícia je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a vedenie školení pre zamestnancov v oblasti potravín a nápojov
- Vypracovanie školiacich materiálov a programov
- Monitorovanie dodržiavania hygienických a bezpečnostných štandardov
- Spolupráca s manažmentom pri plánovaní rozvoja zamestnancov
- Hodnotenie efektívnosti školení a poskytovanie spätnej väzby
- Podpora tímu pri zlepšovaní zákazníckeho servisu
- Aktualizácia znalostí o trendoch v gastronómii a nápojoch
- Organizovanie workshopov a praktických cvičení
- Zabezpečenie súladu so zákonnými požiadavkami
- Motivovanie zamestnancov k profesionálnemu rastu
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti potravín a nápojov alebo gastronómie
- Skúsenosti so školením alebo vzdelávaním dospelých
- Výborné komunikačné a prezentačné schopnosti
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Organizačné schopnosti a schopnosť plánovať
- Flexibilita a ochota cestovať podľa potreby
- Znalosť cudzích jazykov výhodou
- Schopnosť motivovať a viesť tím
- Záujem o neustále vzdelávanie a zlepšovanie
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti so školením zamestnancov v oblasti potravín a nápojov?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zamestnanec nedodržiava hygienické štandardy?
- Aké metódy školenia považujete za najefektívnejšie?
- Ako by ste motivovali tím k zlepšeniu zákazníckeho servisu?
- Aké trendy v gastronómii považujete za dôležité pre školenia?
- Ako by ste prispôsobili školenie rôznym úrovniam znalostí zamestnancov?
- Ako zvládate stresové situácie pri vedení školení?
- Aké technológie by ste využili pri tvorbe školiacich materiálov?
