Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Vedúci čašníkov
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného Vedúceho čašníkov, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí reštaurácie. Táto pozícia je kľúčová pre zabezpečenie hladkého chodu reštaurácie a poskytovanie vynikajúcich služieb zákazníkom. Ako Vedúci čašníkov budete zodpovedný za riadenie a motiváciu tímu čašníkov, zabezpečenie, že všetci zamestnanci dodržiavajú vysoké štandardy služieb a hygieny, a riešenie akýchkoľvek problémov, ktoré môžu vzniknúť počas prevádzky. Budete úzko spolupracovať s manažmentom reštaurácie na optimalizácii procesov a zlepšovaní zákazníckej skúsenosti. Ideálny kandidát by mal mať vynikajúce komunikačné schopnosti, schopnosť riešiť problémy a skúsenosti s vedením tímu v rýchlo sa meniacom prostredí. Ak máte vášeň pre pohostinstvo a túžite po kariérnom raste, táto pozícia je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Dohľad nad každodennou prevádzkou reštaurácie.
- Riadenie a motivácia tímu čašníkov.
- Zabezpečenie dodržiavania štandardov služieb a hygieny.
- Riešenie sťažností a problémov zákazníkov.
- Spolupráca s manažmentom na zlepšovaní procesov.
- Organizácia školení pre nový personál.
- Monitorovanie zásob a objednávanie potrebného materiálu.
- Zabezpečenie efektívnej komunikácie medzi tímom a manažmentom.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti na podobnej pozícii v reštaurácii.
- Vynikajúce komunikačné a organizačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Schopnosť viesť a motivovať tím.
- Flexibilita a ochota pracovať večer a cez víkendy.
- Základné znalosti práce s počítačom.
- Pozitívny prístup a orientácia na zákazníka.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké sú vaše skúsenosti s vedením tímu v reštaurácii?
- Ako by ste riešili sťažnosť nespokojného zákazníka?
- Ako motivujete svoj tím k dosahovaniu vysokých štandardov služieb?
- Aké kroky by ste podnikli na zlepšenie efektivity prevádzky?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických predpisov v reštaurácii?
