Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Špecialista na mäso
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme špecialistu na mäso, ktorý bude zodpovedný za správne spracovanie, skladovanie a predaj mäsových výrobkov. Kandidát by mal mať hlboké znalosti o rôznych druhoch mäsa, ich kvalite a bezpečnostných normách. Práca zahŕňa kontrolu čerstvosti, prípravu mäsa na predaj, komunikáciu so zákazníkmi a zabezpečenie dodržiavania hygienických štandardov. Špecialista na mäso bude tiež spolupracovať s dodávateľmi a zabezpečovať optimálne zásoby. Dôležitá je schopnosť pracovať v tíme, precíznosť a zodpovedný prístup k práci. Táto pozícia je kľúčová pre zabezpečenie vysokej kvality produktov a spokojnosti zákazníkov v oblasti potravinárstva.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a spracovanie rôznych druhov mäsa podľa štandardov.
- Kontrola kvality a čerstvosti mäsových výrobkov.
- Zabezpečenie správneho skladovania a hygieny mäsa.
- Komunikácia so zákazníkmi a poskytovanie odborných rád.
- Spolupráca s dodávateľmi a plánovanie zásob.
- Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov.
- Vedenie evidencie o prijatých a predaných produktoch.
- Účasť na školeniach a zlepšovanie odborných znalostí.
- Pomoc pri tvorbe cenových ponúk a marketingových aktivít.
- Riešenie reklamácií a sťažností zákazníkov.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Minimálne stredoškolské vzdelanie s maturitou.
- Skúsenosti s prácou v oblasti spracovania mäsa výhodou.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných noriem v potravinárstve.
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme.
- Dobré komunikačné schopnosti a orientácia na zákazníka.
- Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať v chladných podmienkach.
- Ochota pracovať na zmeny a počas víkendov.
- Zodpovedný prístup k práci a precíznosť.
- Znalosť práce s váhami a rezacími strojmi výhodou.
- Základné počítačové zručnosti na evidenciu tovaru.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti so spracovaním mäsa?
- Ako zabezpečujete kvalitu a čerstvosť mäsových výrobkov?
- Ako by ste riešili reklamáciu od zákazníka?
- Aké hygienické normy sú podľa vás najdôležitejšie pri práci s mäsom?
- Máte skúsenosti s vedením evidencie zásob?
- Ako zvládate prácu pod tlakom a v rýchlom tempe?
- Ste ochotný pracovať na zmeny a počas víkendov?
- Ako by ste poradili zákazníkovi pri výbere mäsa?
- Aké stroje a nástroje ste používali pri spracovaní mäsa?
- Ako sa vzdelávate v oblasti potravinárstva a spracovania mäsa?
