Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Žar mojster
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega žar mojstra, ki se bo pridružil naši ekipi v restavraciji. Kot žar mojster boste odgovorni za pripravo in kuhanje različnih vrst mesa, rib in zelenjave na žaru. Vaša naloga bo zagotavljanje, da so vse jedi pripravljene po najvišjih standardih kakovosti in varnosti hrane. Pričakujemo, da boste imeli izkušnje z delom na žaru in da boste sposobni delati v hitrem in dinamičnem okolju. Pomembno je, da imate strast do kuhanja in da ste sposobni delati v timu. Od vas pričakujemo, da boste sledili navodilom kuharja in da boste pripravljeni na učenje novih tehnik in receptov. Prav tako boste odgovorni za vzdrževanje čistoče in urejenosti delovnega prostora ter za pravilno shranjevanje in ravnanje z živili. Če ste navdušeni nad kuhanjem na žaru in želite delati v prijetnem okolju, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in kuhanje jedi na žaru.
- Zagotavljanje kakovosti in varnosti hrane.
- Sodelovanje s kuharjem in ostalimi člani ekipe.
- Vzdrževanje čistoče in urejenosti delovnega prostora.
- Pravilno shranjevanje in ravnanje z živili.
- Sledenje navodilom in receptom.
- Učenje novih tehnik in receptov.
- Priprava sestavin za kuhanje.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom na žaru.
- Sposobnost dela v hitrem okolju.
- Strast do kuhanja.
- Sposobnost dela v timu.
- Poznavanje varnostnih standardov hrane.
- Sposobnost sledenja navodilom.
- Pripravljenost na učenje.
- Dobre komunikacijske veščine.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z delom na žaru?
- Kako zagotavljate kakovost in varnost hrane?
- Kako se spopadate s hitrim delovnim okoljem?
- Kako bi opisali svojo strast do kuhanja?
- Kako sodelujete z ostalimi člani ekipe?
