Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Barista
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo baristo, ki bo skrbel za pripravo in postrežbo vrhunske kave ter drugih napitkov v našem lokalu. Barista je ključna oseba, ki zagotavlja odlično izkušnjo gostom s strokovnim znanjem o kavnih zrncih, tehnikah priprave in estetskem oblikovanju pijač. Kandidat mora biti natančen, prijazen in sposoben delati v hitrem tempu, hkrati pa ohranjati visoke standarde kakovosti in higiene. Poleg priprave kave bo barista odgovoren tudi za vzdrževanje čistoče delovnega prostora, upravljanje zalog in sodelovanje z ekipo za zagotavljanje nemotenega poteka dela. Pričakujemo, da bo barista znal svetovati gostom glede izbire kavnih napitkov ter prispeval k prijetnemu vzdušju v lokalu. Poznavanje različnih vrst kav, mlečnih alternativ in dodatkov je zaželeno, prav tako pa tudi osnovno znanje o vzdrževanju kavnih aparatov. Če ste navdušeni nad kavo, imate dobre komunikacijske sposobnosti in želite delati v dinamičnem okolju, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot barista.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava različnih vrst kavnih napitkov po standardih podjetja
- Skrb za čistočo in urejenost delovnega prostora in opreme
- Svetovanje gostom glede izbire kavnih napitkov in dodatkov
- Upravljanje zalog kavnih zrn, mleka in drugih sestavin
- Vzdrževanje kavnih aparatov in opreme v sodelovanju s servisom
- Sodelovanje z ekipo za zagotavljanje učinkovitega poteka dela
- Sprejemanje in obdelava naročil gostov
- Skrb za prijazno in profesionalno postrežbo
- Spremljanje kakovosti pripravljenih napitkov
- Udeležba na izobraževanjih in usposabljanjih za izboljšanje znanja
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na podobnem delovnem mestu so zaželene
- Znanje o različnih vrstah kav in tehnikah priprave
- Dobre komunikacijske in medosebne veščine
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju
- Natančnost in skrb za kakovost in higieno
- Prijaznost in profesionalen odnos do strank
- Osnovno znanje o vzdrževanju kavnih aparatov
- Fleksibilnost glede delovnega časa
- Sposobnost timskega dela
- Osnovno znanje slovenskega jezika
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s pripravo kave?
- Kako bi opisali svoj pristop k delu z gosti?
- Kako ravnate v primeru večjega števila naročil hkrati?
- Ali poznate različne vrste kavnih aparatov?
- Kako zagotavljate higieno na delovnem mestu?
- Kako bi svetovali gostu, ki ni prepričan, katero kavo izbrati?
- Ali imate izkušnje z delom v timu?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Ali ste pripravljeni delati ob vikendih in praznikih?
- Kakšne so vaše dolgoročne karierne ambicije?
