Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Dogodkovno gostinstvo
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo strokovnjaka za dogodkovno gostinstvo, ki bo skrbel za načrtovanje, organizacijo in izvedbo gostinskih storitev na različnih dogodkih, kot so poroke, poslovni dogodki, konference in zabave. Kandidat bo odgovoren za zagotavljanje visokokakovostne storitve, koordinacijo osebja, upravljanje z zalogami in sodelovanje z dobavitelji. Pomembno je, da ima kandidat odlične komunikacijske sposobnosti, je organiziran in sposoben delati pod pritiskom. Prav tako mora biti sposoben prilagajati storitve glede na potrebe in želje naročnikov ter zagotavljati zadovoljstvo gostov. Delo vključuje tudi pripravo ponudb, nadzor nad proračunom in zagotavljanje skladnosti z varnostnimi in higienskimi standardi. Kandidat bo deloval v dinamičnem okolju in sodeloval z različnimi ekipami za uspešno izvedbo dogodkov.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in organizacija gostinskih storitev na dogodkih
- Koordinacija osebja in izvajalcev
- Upravljanje z zalogami in naročanje potrebščin
- Sodelovanje z naročniki za prilagoditev storitev
- Nadzor nad kakovostjo storitev in zadovoljstvom gostov
- Priprava ponudb in upravljanje proračuna
- Zagotavljanje skladnosti z varnostnimi in higienskimi predpisi
- Reševanje morebitnih težav med dogodkom
- Spremljanje trendov v gostinstvu in dogodkovni industriji
- Poročanje o izvedbi dogodkov in analiziranje povratnih informacij
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom v gostinstvu ali organizaciji dogodkov
- Odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti
- Sposobnost dela pod pritiskom in reševanja problemov
- Znanje o varnostnih in higienskih standardih
- Pripravljenost na delo ob koncih tedna in praznikih
- Sposobnost timskega dela in vodenja ekipe
- Osnovno znanje finančnega upravljanja
- Prilagodljivost in kreativnost pri reševanju izzivov
- Dobre računalniške spretnosti (MS Office, programska oprema za načrtovanje dogodkov)
- Poznavanje tujih jezikov je prednost
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z organizacijo gostinskih storitev na dogodkih?
- Kako bi rešili konflikt med osebjem med dogodkom?
- Kako zagotavljate zadovoljstvo gostov?
- Kako upravljate z nepričakovanimi situacijami med dogodkom?
- Kakšne metode uporabljate za učinkovito upravljanje proračuna?
- Kako ostajate na tekočem s trendi v gostinstvu?
- Kako bi prilagodili storitve zahtevnemu naročniku?
- Kakšne so vaše izkušnje z vodenjem ekipe?
- Kako zagotavljate skladnost z varnostnimi predpisi?
- Kako bi opisali svoj pristop k timskemu delu?
