Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Inšpektor kakovosti hrane

Opis

Text copied to clipboard!
Iščemo Inšpektorja kakovosti hrane, ki bo odgovoren za nadzor in zagotavljanje skladnosti prehrambenih izdelkov z veljavnimi standardi kakovosti in varnosti. Kandidat bo izvajal redne preglede proizvodnih procesov, preverjal skladnost z zakonodajo ter sodeloval pri izboljšavah kakovosti in varnosti hrane. Naloge vključujejo testiranje vzorcev hrane, dokumentiranje rezultatov, sodelovanje z različnimi oddelki in zagotavljanje, da so vsi izdelki varni za potrošnike. Idealni kandidat ima izkušnje na področju kontrole kakovosti v prehrambeni industriji, dobro poznavanje standardov HACCP in drugih regulativ ter sposobnost natančnega in analitičnega dela. Poleg tehničnih znanj je pomembna tudi sposobnost učinkovite komunikacije in timskega dela, saj bo inšpektor sodeloval z različnimi strokovnjaki in oddelki. Če ste natančni, odgovorni in imate strast do zagotavljanja varnosti hrane, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi in prispevate k visokim standardom kakovosti naših izdelkov.

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Izvajanje rednih pregledov proizvodnih procesov hrane.
  • Preverjanje skladnosti izdelkov z zakonodajo in standardi kakovosti.
  • Testiranje vzorcev hrane za ugotavljanje varnosti in kakovosti.
  • Dokumentiranje in poročanje o rezultatih inšpekcijskih pregledov.
  • Sodelovanje pri razvoju in izboljšavah procesov kakovosti.
  • Izobraževanje zaposlenih o standardih kakovosti in varnosti hrane.
  • Spremljanje in analiza morebitnih tveganj v proizvodnji hrane.
  • Sodelovanje z regulatornimi organi in priprava potrebne dokumentacije.
  • Upravljanje in vzdrževanje opreme za testiranje kakovosti.
  • Spremljanje trendov in novosti na področju kakovosti hrane.

Zahteve

Text copied to clipboard!
  • Diploma s področja prehrambene tehnologije, kemije ali sorodnih ved.
  • Izkušnje na področju kontrole kakovosti v prehrambeni industriji.
  • Poznavanje standardov HACCP, ISO in drugih relevantnih regulativ.
  • Sposobnost natančnega in analitičnega dela.
  • Dobre komunikacijske in organizacijske sposobnosti.
  • Sposobnost timskega dela in sodelovanja z različnimi oddelki.
  • Poznavanje laboratorijskih tehnik in opreme za testiranje hrane.
  • Sposobnost reševanja problemov in hitrega odziva na nepravilnosti.
  • Natančnost in odgovornost pri izvajanju nalog.
  • Znanje uporabe računalniških programov za dokumentacijo in poročanje.

Možna vprašanja na razgovoru

Text copied to clipboard!
  • Kakšne izkušnje imate s kontrolo kakovosti hrane?
  • Kako poznate standarde HACCP in kako jih uporabljate v praksi?
  • Kako bi ravnali, če bi odkrili neskladnost v proizvodnem procesu?
  • Kakšne laboratorijske tehnike ste uporabljali pri testiranju hrane?
  • Kako zagotavljate natančnost in zanesljivost svojih pregledov?
  • Kako sodelujete z drugimi oddelki pri izboljšavah kakovosti?
  • Kako spremljate spremembe v zakonodaji in standardih kakovosti?
  • Kako bi opisali svoj pristop k reševanju problemov?
  • Kakšne računalniške programe uporabljate za dokumentacijo?
  • Kako bi motivirali zaposlene za spoštovanje standardov kakovosti?