Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Mesar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo mesarja, ki bo odgovoren za pravilno obdelavo, rezanje in pripravo mesa za prodajo in nadaljnjo uporabo. Mesar bo skrbel za kakovost mesa, upošteval higienske standarde in zagotavljal zadovoljstvo strank s strokovnim pristopom. Delo vključuje tudi vzdrževanje čistosti delovnega prostora, upravljanje z orodji in opremo ter sodelovanje z dobavitelji in strankami. Idealni kandidat ima izkušnje z različnimi vrstami mesa, pozna tehnike rezanja in priprave ter je sposoben delati v dinamičnem okolju. Pomembna je natančnost, odgovornost in sposobnost timskega dela. Če ste predani svojemu poklicu in želite prispevati k kakovostni ponudbi mesa, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Rezanje in priprava različnih vrst mesa.
- Skrb za higieno in čistočo delovnega mesta.
- Skladnost z varnostnimi in zdravstvenimi predpisi.
- Sodelovanje z dobavitelji in preverjanje kakovosti mesa.
- Priprava mesa za prodajo in nadaljnjo predelavo.
- Vzdrževanje in čiščenje orodij ter opreme.
- Svetovanje strankam glede izbire mesa.
- Upravljanje zalog in naročanje potrebnega materiala.
- Spremljanje rokov uporabnosti in pravilno skladiščenje.
- Izvajanje rednih pregledov kakovosti mesa.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na področju mesarstva ali sorodnih poklicev.
- Poznavanje različnih vrst mesa in tehnik rezanja.
- Sposobnost dela z ročnim orodjem in stroji.
- Natančnost in pozornost do detajlov.
- Sposobnost dela v timu in samostojno.
- Fizična pripravljenost za delo v stoječem položaju.
- Razumevanje higienskih in varnostnih standardov.
- Dobre komunikacijske sposobnosti.
- Pripravljenost na prilagodljiv delovni čas.
- Osnovno znanje o skladiščenju in rokovanju z živili.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z rezanjem in pripravo mesa?
- Kako zagotavljate higieno pri delu z mesom?
- Ali poznate različne tehnike rezanja mesa?
- Kako ravnate z orodji in opremo za mesarstvo?
- Kako bi svetovali stranki pri izbiri mesa?
- Kako obvladujete delo pod pritiskom?
- Ali imate izkušnje z upravljanjem zalog?
- Kako se spopadate z nepričakovanimi težavami pri delu?
- Kakšne varnostne ukrepe upoštevate pri delu?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah?
