Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Operater pomivalnega stroja
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo operaterja pomivalnega stroja, ki bo odgovoren za učinkovito in higienično čiščenje posode, pribora in kuhinjskih pripomočkov v gostinskih obratih. Kandidat bo skrbel za pravilno uporabo in vzdrževanje pomivalnega stroja ter zagotavljal, da so vsi predmeti čisti in pripravljeni za nadaljnjo uporabo. Pomembno je, da operater razume pomen higiene in varnosti pri delu ter da lahko hitro in učinkovito rešuje morebitne težave s strojem. Poleg tega bo sodeloval z ostalim osebjem kuhinje in prispeval k nemotenemu delovanju kuhinjskega procesa. Pričakujemo natančnost, odgovornost in pripravljenost na timsko delo v dinamičnem okolju. Operater bo tudi skrbel za redno čiščenje in vzdrževanje delovnega prostora ter spoštoval vse predpise o varnosti in zdravju pri delu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje in nadzor pomivalnega stroja za posodo.
- Pravilno nalaganje posode in pribora v pomivalni stroj.
- Skrb za higieno in čistočo pomivalnega prostora.
- Redno vzdrževanje in čiščenje pomivalnega stroja.
- Spremljanje delovanja stroja in prijava morebitnih okvar.
- Sodelovanje z ostalim kuhinjskim osebjem za nemoten potek dela.
- Skladnost z varnostnimi in higienskimi standardi.
- Priprava posode za nadaljnjo uporabo po pomivanju.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o delovanju pomivalnih strojev.
- Sposobnost dela v hitrem tempu.
- Natančnost in pozornost do detajlov.
- Sposobnost timskega dela.
- Fizična pripravljenost za delo stoje in dvigovanje posode.
- Poznavanje higienskih standardov v gostinstvu.
- Odgovornost in zanesljivost.
- Pripravljenost na delo v različnih izmenah.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Ali imate izkušnje z upravljanjem pomivalnih strojev?
- Kako zagotavljate higieno pri svojem delu?
- Kako ravnate v primeru okvare pomivalnega stroja?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah?
- Kako bi opisali svoje sposobnosti timskega dela?
- Kako se spopadate s hitrim tempom dela?
- Ali poznate varnostne predpise pri delu s stroji?
- Kako bi ravnali, če bi opazili neskladnost s higienskimi standardi?
