Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Starejši natakar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo starejšega natakarja, ki bo prevzel vodilno vlogo v našem gostinskem obratu. Kandidat bo odgovoren za zagotavljanje vrhunske storitve strankam, usmerjanje in usposabljanje mlajših natakarjev ter sodelovanje z vodstvom pri izboljšavah storitev. Starejši natakar mora imeti odlično znanje o pijačah, sposobnost hitrega in učinkovitega dela ter izjemne komunikacijske spretnosti. Poleg tega je pomembno, da zna upravljati s pritožbami strank in ohranjati urejenost delovnega prostora. Pričakujemo, da bo kandidat sposoben delati v dinamičnem okolju, ohranjati profesionalen odnos in prispevati k pozitivni atmosferi v ekipi. Vloga vključuje tudi nadzor nad zalogami in sodelovanje pri pripravi inventure. Če ste motivirani, odgovorni in imate strast do gostinstva, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot starejši natakar.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Nadzor in koordinacija dela natakarjev v lokalu.
- Zagotavljanje visokih standardov storitev za goste.
- Usposabljanje in mentorstvo mlajših članov ekipe.
- Sprejemanje in reševanje pritožb strank na profesionalen način.
- Upravljanje zalog pijač in naročanje potrebnih artiklov.
- Sodelovanje pri pripravi urnikov dela in organizaciji delovnih procesov.
- Skrb za čistočo in urejenost delovnega prostora.
- Sodelovanje z vodstvom pri izboljšavah storitev in ponudbe.
- Spremljanje trendov v gostinstvu in predlaganje novosti.
- Pomoč pri pripravi in izvedbi promocijskih dogodkov.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na podobnem delovnem mestu vsaj 3 leta.
- Odlično znanje o pijačah in mešanju koktajlov.
- Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe.
- Odlične komunikacijske in medosebne veščine.
- Pripravljenost na delo v izmenah, tudi ob vikendih in praznikih.
- Sposobnost hitrega reševanja težav in prilagajanja spremembam.
- Osnovno znanje o varnosti in higieni pri delu.
- Natančnost in odgovornost pri delu.
- Poznavanje osnovnih računalniških programov za evidentiranje prodaje.
- Prijaznost in profesionalen odnos do strank.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z vodenjem ekipe natakarjev?
- Kako bi rešili konflikt med člani ekipe?
- Kako pristopate k reševanju pritožb nezadovoljnih gostov?
- Katere vrste koktajlov in pijač najbolje poznate?
- Kako organizirate delo v času večje gneče?
- Kako motivirate svojo ekipo za doseganje boljših rezultatov?
- Ali imate izkušnje z upravljanjem zalog in naročanjem?
- Kako skrbite za urejenost in higieno delovnega prostora?
- Kako se prilagajate spremembam v delovnem okolju?
- Zakaj želite delati kot starejši natakar v našem lokalu?
