Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Tehnolog za živilsko kemijo
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega tehnologa za živilsko kemijo, ki bo odgovoren za razvoj, testiranje in nadzor kemijskih procesov v proizvodnji hrane. Kandidat bo sodeloval pri raziskavah in razvoju novih izdelkov, zagotavljal skladnost s predpisi ter izboljševal kakovost in varnost živilskih izdelkov. Delo vključuje analizo sestavin, optimizacijo proizvodnih procesov in sodelovanje z različnimi oddelki, kot so raziskave in razvoj, proizvodnja ter zagotavljanje kakovosti.
Glavne naloge vključujejo izvajanje kemijskih analiz surovin in končnih izdelkov, razvoj novih formulacij ter zagotavljanje, da vsi izdelki ustrezajo zakonodajnim zahtevam in standardom kakovosti. Kandidat bo odgovoren tudi za spremljanje trendov v živilski industriji ter uvajanje inovacij, ki bodo izboljšale učinkovitost in trajnost proizvodnje.
Poleg tega bo tehnolog za živilsko kemijo sodeloval pri reševanju težav v proizvodnem procesu, analiziral vzroke za morebitne napake in predlagal rešitve za izboljšanje. Prav tako bo sodeloval pri pripravi dokumentacije, kot so varnostni listi, tehnične specifikacije in poročila o analizah.
Idealni kandidat ima izkušnje s kemijskimi analizami, poznavanje zakonodaje s področja živil in močne analitične sposobnosti. Prav tako je pomembna sposobnost timskega dela in komunikacije, saj bo kandidat sodeloval z različnimi oddelki in zunanjimi partnerji.
Če imate strast do kemije in živil, izkušnje v industriji ter željo po inovacijah in izboljšavah, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi!
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Izvajanje kemijskih analiz surovin in končnih izdelkov.
- Razvoj in optimizacija formulacij živilskih izdelkov.
- Zagotavljanje skladnosti izdelkov z zakonodajnimi zahtevami in standardi kakovosti.
- Sodelovanje pri raziskavah in razvoju novih izdelkov.
- Spremljanje trendov v živilski industriji in uvajanje inovacij.
- Reševanje težav v proizvodnem procesu in predlaganje izboljšav.
- Priprava tehnične dokumentacije in poročil o analizah.
- Sodelovanje z različnimi oddelki in zunanjimi partnerji.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Diploma iz kemije, živilstva ali sorodnega področja.
- Izkušnje s kemijskimi analizami in laboratorijskim delom.
- Poznavanje zakonodaje in standardov v živilski industriji.
- Močne analitične in raziskovalne sposobnosti.
- Sposobnost timskega dela in učinkovite komunikacije.
- Natančnost in pozornost do podrobnosti.
- Sposobnost reševanja problemov in inovativnega razmišljanja.
- Izkušnje z uporabo laboratorijske opreme in analitičnih metod.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s kemijskimi analizami v živilski industriji?
- Kako zagotavljate skladnost izdelkov z zakonodajnimi zahtevami?
- Ali imate izkušnje z razvojem novih živilskih formulacij?
- Kako pristopate k reševanju težav v proizvodnem procesu?
- Katere analitične metode in laboratorijsko opremo najbolje poznate?
- Kako spremljate trende in inovacije v živilski kemiji?
- Kako sodelujete z drugimi oddelki pri razvoju novih izdelkov?
- Kako zagotavljate natančnost in kakovost pri svojem delu?
