Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vodja baristov
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo vodjo baristov, ki bo vodil in usmerjal ekipo baristov v naši kavarni. Vaša glavna naloga bo zagotavljanje vrhunske kakovosti kave in odlične storitve za stranke, hkrati pa boste odgovorni za usposabljanje, motivacijo in organizacijo dela ekipe. Kot vodja baristov boste skrbeli za nemoteno delovanje kavnega obrata, upravljanje zalog in vzdrževanje visokih standardov higiene ter varnosti. Pričakujemo, da boste imeli izkušnje z delom v gostinstvu, odlične komunikacijske sposobnosti in sposobnost reševanja težav v dinamičnem okolju. Vaša vloga bo ključna pri ustvarjanju prijetnega vzdušja za stranke in spodbujanju njihove zvestobe. Prav tako boste sodelovali pri načrtovanju promocijskih aktivnosti in izboljšav v ponudbi. Če ste strastni do kave, imate vodstvene sposobnosti in želite delati v prijaznem timu, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot vodja baristov.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Vodenje in usmerjanje ekipe baristov.
- Zagotavljanje visoke kakovosti priprave kave in drugih napitkov.
- Usposabljanje novih zaposlenih in stalno izobraževanje ekipe.
- Upravljanje urnikov dela in razporejanje zaposlenih.
- Nadzor nad zalogami in naročanje potrebnih surovin.
- Vzdrževanje standardov higiene in varnosti pri delu.
- Reševanje pritožb in vprašanj strank.
- Sodelovanje pri promocijskih in marketinških aktivnostih.
- Spremljanje in izboljševanje delovnih procesov.
- Skrb za prijetno vzdušje v delovnem okolju.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom bariste ali v gostinstvu.
- Vodstvene sposobnosti in izkušnje z vodenjem ekipe.
- Odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost dela pod pritiskom in reševanja težav.
- Znanje o različnih vrstah kave in tehnikah priprave.
- Osnovno znanje o upravljanju zalog in naročanju.
- Prijaznost in usmerjenost k strankam.
- Sposobnost motiviranja in usposabljanja sodelavcev.
- Fleksibilnost glede delovnega časa.
- Osnovno znanje o varnosti in higieni pri delu.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z delom bariste?
- Ali ste že vodili ekipo? Kako ste motivirali sodelavce?
- Kako bi ravnali v primeru pritožbe nezadovoljne stranke?
- Kako obvladujete stresne situacije?
- Katere vrste kave in priprave poznate?
- Kako bi izboljšali delovni proces v naši kavarni?
- Ali imate izkušnje z naročanjem in upravljanjem zalog?
- Kako pomembna vam je higiena in varnost pri delu?
- Kako bi opisali svoj stil vodenja?
- Zakaj želite delati prav pri nas kot vodja baristov?
