Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vodja cateringa in dogodkov
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo Vodjo cateringa in dogodkov, ki bo prevzel odgovornost za načrtovanje, organizacijo in izvedbo različnih dogodkov ter catering storitev. Kandidat bo sodeloval z naročniki, dobavitelji in notranjimi ekipami, da zagotovi nemoten potek dogodkov in visoko raven zadovoljstva strank. Naloge vključujejo pripravo ponudb, koordinacijo osebja, nadzor nad proračunom ter zagotavljanje kakovosti hrane in storitev. Vodja bo skrbel tudi za promocijo dogodkov, reševanje morebitnih težav na terenu ter stalno izboljševanje procesov. Idealni kandidat ima izkušnje na področju gostinstva in organizacije dogodkov, odlično komunikacijo ter sposobnost dela pod pritiskom. Poleg tega mora biti sposoben učinkovito voditi ekipo in upravljati več projektov hkrati. Če ste organizirani, kreativni in imate strast do gostinstva ter dogodkov, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi in prispevate k uspehu naših dogodkov.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in organizacija cateringa za različne dogodke
- Koordinacija in vodenje ekipe za catering in dogodke
- Sodelovanje z naročniki in dobavitelji za pripravo ponudb
- Nadzor nad proračunom in stroški dogodkov
- Zagotavljanje kakovosti hrane in storitev med dogodki
- Reševanje težav in nepredvidenih situacij na terenu
- Promocija in trženje dogodkov
- Upravljanje več projektov hkrati
- Spremljanje zadovoljstva strank in zbiranje povratnih informacij
- Izboljševanje procesov in storitev na podlagi izkušenj
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na področju cateringa in organizacije dogodkov
- Odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti
- Sposobnost vodenja ekipe in motiviranja zaposlenih
- Znanje upravljanja proračuna in finančne kontrole
- Fleksibilnost in sposobnost dela pod pritiskom
- Poznavanje trendov v gostinstvu in organizaciji dogodkov
- Sposobnost reševanja problemov in hitrega odločanja
- Dobre računalniške spretnosti (MS Office, programska oprema za dogodke)
- Visoka stopnja odgovornosti in samoiniciativnosti
- Pripravljenost na delo ob vikendih in praznikih
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z organizacijo večjih dogodkov?
- Kako pristopate k vodenju ekipe v stresnih situacijah?
- Kako upravljate proračun za catering in dogodke?
- Katere metode uporabljate za zagotavljanje kakovosti storitev?
- Kako komunicirate z naročniki in dobavitelji?
- Kako se spopadate z nepredvidenimi težavami med dogodkom?
- Kakšne programske opreme ste uporabljali pri organizaciji dogodkov?
- Kako zbirate in uporabljate povratne informacije strank?
- Kako ostajate na tekočem s trendi v gostinstvu?
- Ali ste pripravljeni delati ob vikendih in praznikih?
