Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Помоћни кувар
Опис
Text copied to clipboard!
Тражимо помоћног кувара који ће се придружити нашем кухињском тиму и пружити подршку у свим аспектима припреме хране. Као помоћни кувар, бићете одговорни за припрему састојака, одржавање чистоће радног простора, као и за помоћ главном кувару у припреми и сервирању јела. Ова улога је идеална за особе које желе да започну каријеру у угоститељству и стекну драгоцено искуство у професионалној кухињи.
Ваше дужности ће укључивати прање, сечење и припрему састојака, праћење рецепата и смерница главног кувара, као и одржавање високих стандарда хигијене и безбедности хране. Очекује се да будете организовани, брзи и способни да радите под притиском у динамичном окружењу. Рад у тиму је кључан, као и способност да се прилагодите различитим задацима у кухињи.
Пожељно је да имате претходно искуство у сличној улози, али није обавезно. Важно је да имате страст према кувању, спремност за учење и позитиван став. Радно време може укључивати смене, викенде и празнике, у зависности од потреба ресторана.
Ако сте вредни, поуздани и желите да напредујете у кулинарској индустрији, ово је одлична прилика за вас. Нудимо пријатно радно окружење, могућност напредовања и стицања нових вештина, као и рад са искусним професионалцима у кухињи.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Припрема и мерење састојака по упутствима
- Асистирање главном кувару у припреми јела
- Одржавање чистоће радне површине и кухињске опреме
- Паковање и складиштење намирница
- Праћење хигијенских и безбедносних стандарда
- Помоћ у сервирању хране
- Извршавање задатака по налогу шефа кухиње
- Сортирање и одлагање отпада
- Провера свежине и квалитета намирница
- Одржавање реда у кухињи током смене
Захтеви
Text copied to clipboard!- Средњошколска диплома или еквивалент
- Пожељно претходно искуство у кухињи
- Спремност за рад у сменама, укључујући викенде
- Добре организационе способности
- Способност рада у тиму
- Основно знање о хигијени и безбедности хране
- Физичка спремност за рад у стојећем положају
- Пажња на детаље и прецизност
- Жеља за учењем и напредовањем
- Поузданост и одговорност
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Да ли имате претходно искуство у раду у кухињи?
- Да ли сте спремни да радите у сменама и викендом?
- Како се носите са радом под притиском?
- Да ли имате основно знање о хигијени хране?
- Зашто желите да радите као помоћни кувар?
- Које су ваше највеће предности у раду у тиму?
- Да ли сте икада радили у ресторану или хотелу?
- Како реагујете на критике и упутства надређених?
- Да ли имате неку алергију на храну?
- Која је ваша омиљена врста кухиње?
