Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer bariste
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera bariste koji će biti ključna osoba u upravljanju i vođenju tima barista u našem kafiću. Ova pozicija zahteva kombinaciju odličnih organizacionih sposobnosti, iskustva u ugostiteljstvu i strasti prema kafi. Menadžer bariste će biti odgovoran za obuku zaposlenih, održavanje visokog kvaliteta usluge, kao i za efikasno upravljanje dnevnim operacijama. Kandidat mora imati sposobnost da motiviše tim, rešava probleme i osigurava zadovoljstvo kupaca. Takođe, važno je da prati trendove u industriji kafe i implementira inovacije koje mogu poboljšati poslovanje. Očekuje se da Menadžer bariste sarađuje sa dobavljačima, prati zalihe i vodi evidenciju o prodaji. Pozicija zahteva fleksibilnost u radu, uključujući rad vikendom i praznicima. Idealni kandidat poseduje iskustvo u vođenju tima, odlične komunikacione veštine i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Ako ste strastveni prema kafi i imate želju da vodite tim ka uspehu, pozivamo vas da se pridružite našem timu.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje dnevnim operacijama kafića
- Obuka i motivacija tima barista
- Održavanje visokog kvaliteta usluge
- Praćenje zaliha i naručivanje proizvoda
- Saradnja sa dobavljačima
- Rešavanje pritužbi i problema kupaca
- Planiranje radnih smena
- Praćenje finansijskih izveštaja i prodaje
- Implementacija novih standarda i procedura
- Održavanje higijene i bezbednosti na radu
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u vođenju tima barista ili u ugostiteljstvu
- Poznavanje tehnika pripreme kafe
- Izvrsne komunikacione veštine
- Sposobnost rešavanja problema
- Organizacione sposobnosti
- Fleksibilnost u radu
- Poznavanje rada sa finansijskim izveštajima
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Strast prema kafi i ugostiteljstvu
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako biste motivisali svoj tim u stresnim situacijama?
- Koje tehnike pripreme kafe smatrate najvažnijim?
- Kako biste rešili pritužbu nezadovoljnog kupca?
- Kako planirate radne smene za efikasnost?
- Koje inovacije biste uveli u naš kafić?
- Kako pratite kvalitet usluge?
- Kako upravljate zalihama i narudžbinama?
- Kako se nosite sa konfliktima u timu?
