Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer ugostiteljstva
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera ugostiteljstva koji će biti ključna osoba u vođenju i organizaciji ugostiteljskih objekata. Kandidat će biti odgovoran za osiguravanje visokog kvaliteta usluge, zadovoljstvo gostiju i efikasno upravljanje timom zaposlenih. Uloga zahteva sposobnost koordinacije različitih sektora unutar ugostiteljskog objekta, uključujući recepciju, restoran, kuhinju i održavanje. Menadžer će razvijati i implementirati strategije za poboljšanje poslovanja, pratiti finansijske performanse i raditi na povećanju profitabilnosti. Takođe, biće zadužen za obuku i motivaciju osoblja, rešavanje problema i održavanje visokih standarda higijene i bezbednosti. Idealni kandidat poseduje izvrsne komunikacijske i organizacione veštine, kao i iskustvo u upravljanju ugostiteljskim timom. Pozicija zahteva fleksibilnost, sposobnost rada pod pritiskom i orijentisanost ka detaljima. Ako ste strastveni u pružanju vrhunske usluge i imate želju da doprinesete uspehu ugostiteljskog objekta, pozivamo vas da se pridružite našem timu.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje dnevnim operacijama ugostiteljskog objekta
- Koordinacija rada osoblja i odeljenja
- Održavanje visokih standarda usluge i higijene
- Planiranje i praćenje budžeta i finansijskih izveštaja
- Obuka i motivacija zaposlenih
- Rešavanje pritužbi gostiju i problema
- Razvijanje i implementacija marketinških strategija
- Nabavka i kontrola zaliha
- Održavanje odnosa sa dobavljačima i partnerima
- Priprema izveštaja za menadžment
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Izvrsne komunikacijske i organizacione veštine
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Fleksibilnost i prilagodljivost
- Sposobnost vođenja i motivacije tima
- Poznavanje rada na računaru i relevantnih softvera
- Visoka odgovornost i samostalnost
- Sposobnost rešavanja problema
- Poznavanje stranih jezika je prednost
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo u ugostiteljstvu?
- Kako biste rešili konflikt unutar tima?
- Kako pristupate obuci novih zaposlenih?
- Kako biste povećali zadovoljstvo gostiju?
- Kako upravljate stresnim situacijama?
- Koje marketinške strategije smatrate efikasnim u ugostiteljstvu?
