Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Pekar torti
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo pekara torti koji je strastven u pravljenju ukusnih i vizuelno privlačnih torti za različite prilike, uključujući venčanja, rođendane i korporativne događaje. Idealni kandidat poseduje iskustvo u pripremi raznovrsnih torti, dekorisanju i radu sa različitim sastojcima i tehnikama pečenja. Odgovornosti uključuju planiranje i pripremu sastojaka, praćenje receptura, održavanje higijene radnog prostora i saradnju sa timom kako bi se osigurala pravovremena isporuka proizvoda. Takođe, važno je pratiti trendove u industriji i predlagati nove ideje za proizvode. Kandidat treba da poseduje dobru organizaciju, kreativnost i sposobnost rada pod pritiskom. Poznavanje standarda bezbednosti hrane i higijene je obavezno. Ako volite da stvarate slatke umetničke proizvode i želite da radite u dinamičnom okruženju, prijavite se za ovu poziciju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i pečenje torti prema receptima i narudžbinama
- Dekorisanje torti koristeći različite tehnike i materijale
- Održavanje higijene i čistoće radnog prostora i opreme
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih sastojaka
- Saradnja sa timom u cilju pravovremene isporuke proizvoda
- Prilagođavanje recepata prema specifičnim zahtevima kupaca
- Uvođenje novih ideja i trendova u ponudu torti
- Obuka novih zaposlenih u pekarskoj radionici
- Pridržavanje standarda bezbednosti hrane i higijene
- Vođenje evidencije o proizvodnji i potrošnji materijala
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u pravljenju i dekorisanju torti
- Poznavanje različitih tehnika pečenja i dekoracije
- Kreativnost i oko za detalje
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Osnovno poznavanje higijene i bezbednosti hrane
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Dobra organizacija i odgovornost
- Spremnost na učenje i usavršavanje
- Fizička spremnost za rad u stojećem položaju
- Poznavanje rada sa različitim vrstama pećnica i opreme
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje vrste torti ste najčešće pravili?
- Kako pristupate dekorisanju torti za specijalne prilike?
- Kako održavate higijenu u radnom prostoru?
- Da li imate iskustvo sa prilagođavanjem recepata?
- Kako se nosite sa radom pod pritiskom?
- Koje tehnike dekoracije torti najviše koristite?
- Kako pratite trendove u industriji poslastičarstva?
- Da li ste radili u timu i kako sarađujete sa kolegama?
- Kako rešavate probleme u toku proizvodnje?
- Da li imate iskustvo u obuci novih zaposlenih?
