Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Pomoćnik kuvara
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnika kuvara koji će podržavati kuvarski tim u svakodnevnim zadacima pripreme hrane i održavanja higijene u kuhinji. Ova pozicija je ključna za efikasno funkcionisanje kuhinje, jer pomoćnik kuvara pomaže u pripremi sastojaka, održavanju čistoće radnog prostora, kao i u osnovnim kuvarskim zadacima pod nadzorom glavnog kuvara. Idealni kandidat treba da bude sposoban da radi u dinamičnom okruženju, da ima dobru organizaciju rada i da poštuje higijenske standarde. Pomoćnik kuvara učestvuje u pripremi jela, sečenju povrća, pranju i čišćenju kuhinjskog pribora, kao i u skladištenju namirnica. Takođe, važno je da bude timski igrač i da ima želju za učenjem i usavršavanjem u oblasti kulinarstva. Ova pozicija pruža odličnu priliku za sticanje iskustva u ugostiteljstvu i razvoj karijere u oblasti hrane i pića.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema sastojaka za kuvanje i pečenje
- Održavanje higijene radnog prostora i kuhinjskog pribora
- Pomoć kuvarima u svakodnevnim zadacima
- Skladištenje i pravilno čuvanje namirnica
- Pranje i sečenje povrća i drugih sastojaka
- Pridržavanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji
- Učestvovanje u pripremi jela prema uputstvima
- Održavanje reda i čistoće u kuhinji
- Prijavljivanje nedostataka i problema nadređenima
- Učenje i usavršavanje kulinarskih tehnika
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u radu u kuhinji je prednost
- Poznavanje osnovnih higijenskih standarda
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Fizička spremnost za rad u stojećem položaju
- Odgovornost i preciznost u radu
- Spremnost na učenje i usavršavanje
- Dobra organizacija vremena i radnog prostora
- Osnovno poznavanje kulinarstva
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Pozitivan stav i komunikativnost
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u radu u kuhinji?
- Kako se nosite sa radom pod pritiskom?
- Da li ste upoznati sa higijenskim standardima u pripremi hrane?
- Kako biste opisali svoj timski rad?
- Da li ste spremni da učite nove kulinarske tehnike?
- Kako organizujete svoj radni dan?
- Da li imate iskustva sa skladištenjem namirnica?
- Kako reagujete na kritike i sugestije?
- Koji su vaši ciljevi u oblasti kulinarstva?
- Da li ste spremni na rad u smenama?
