Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Pomoćnik poslastičara
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo pomoćnika poslastičara koji će podržavati tim u pripremi i dekoraciji raznih poslastica. Idealni kandidat treba da ima strast prema kulinarstvu, naročito u oblasti slatkiša, i spremnost da uči i razvija svoje veštine u dinamičnom okruženju. Posao uključuje pomoć u pripremi sastojaka, održavanje higijene radnog prostora, kao i saradnju sa glavnim poslastičarom u kreiranju novih recepata i dekoracija. Od kandidata se očekuje preciznost, kreativnost i timski duh. Takođe, važno je da bude sposoban da radi pod pritiskom i da poštuje rokove. Pomoćnik poslastičara igra ključnu ulogu u osiguravanju kvaliteta i prezentacije proizvoda, što direktno utiče na zadovoljstvo kupaca i uspeh poslastičarnice. Ovo je odlična prilika za one koji žele da započnu ili unaprede svoju karijeru u oblasti gastronomije, posebno u segmentu slatkiša i poslastičarstva.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema sastojaka za poslastice prema uputstvima.
- Pomoć u mešanju i pečenju testa.
- Dekorisanje poslastica i torti.
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora.
- Saradnja sa glavnim poslastičarom u kreiranju novih recepata.
- Praćenje zaliha i prijavljivanje potreba za nabavkom.
- Poštovanje sigurnosnih i higijenskih standarda.
- Rad u skladu sa planom proizvodnje i rokovima.
- Pomoć u pakovanju i pripremi proizvoda za prodaju.
- Učenje i usavršavanje tehnika poslastičarstva.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o pripremi poslastica.
- Sposobnost rada u timu.
- Pažnja prema detaljima i preciznost.
- Spremnost na učenje i usavršavanje.
- Fizička spremnost za rad u kuhinji.
- Poznavanje higijenskih standarda.
- Dobra organizacija vremena.
- Odgovornost i pouzdanost.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
- Poznavanje osnovnih kuhinjskih alata.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u pripremi poslastica?
- Kako se nosite sa radom pod pritiskom?
- Da li ste radili u timu i kako doprinosite timu?
- Koje tehnike dekoracije poznajete?
- Kako održavate higijenu na radnom mestu?
- Da li ste spremni na rad u smenama?
- Kako reagujete na kritike i sugestije?
- Koji su vaši ciljevi u oblasti poslastičarstva?
- Kako biste rešili problem nedostatka sastojaka?
- Da li imate iskustvo u radu sa specijalnim dijetama (bez glutena, bez šećera)?
