Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Specijalista za bezbednost hrane
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Specijalistu za bezbednost hrane koji će biti odgovoran za razvoj, implementaciju i nadzor sistema bezbednosti hrane u skladu sa važećim zakonima, standardima i najboljim praksama u industriji. Kandidat će raditi u saradnji sa timovima za proizvodnju, kvalitet i logistiku kako bi se obezbedilo da svi proizvodi ispunjavaju najviše standarde bezbednosti i kvaliteta.
Specijalista za bezbednost hrane ima ključnu ulogu u identifikaciji potencijalnih rizika u lancu proizvodnje i distribucije hrane, kao i u sprovođenju preventivnih mera za minimizaciju tih rizika. Ova pozicija zahteva detaljno poznavanje HACCP sistema, ISO 22000 standarda, kao i nacionalnih i međunarodnih propisa o bezbednosti hrane.
Odgovornosti uključuju sprovođenje internih i eksternih audita, obuku zaposlenih o higijenskim i bezbednosnim procedurama, kao i izradu i ažuriranje dokumentacije vezane za bezbednost hrane. Kandidat će takođe biti odgovoran za praćenje i analizu incidenata vezanih za bezbednost hrane, kao i za predlaganje i implementaciju korektivnih mera.
Idealni kandidat ima izražene analitičke sposobnosti, pažnju na detalje i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Takođe je važno da poseduje odlične komunikacione veštine i sposobnost rada u timu, kao i samostalno donošenje odluka u kriznim situacijama.
Ako ste posvećeni očuvanju zdravlja potrošača i imate iskustva u oblasti bezbednosti hrane, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Razvijanje i implementacija sistema bezbednosti hrane (HACCP, ISO 22000)
- Sprovođenje internih i eksternih audita
- Obuka zaposlenih o higijenskim i bezbednosnim procedurama
- Praćenje i analiza incidenata vezanih za bezbednost hrane
- Izrada i ažuriranje dokumentacije o bezbednosti hrane
- Saradnja sa timovima za kvalitet, proizvodnju i logistiku
- Praćenje zakonskih propisa i standarda u oblasti bezbednosti hrane
- Učestvovanje u razvoju novih proizvoda sa aspekta bezbednosti
- Komunikacija sa inspekcijskim organima i sertifikacionim telima
- Implementacija korektivnih i preventivnih mera
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti prehrambene tehnologije, mikrobiologije ili srodne oblasti
- Minimum 3 godine iskustva u oblasti bezbednosti hrane
- Poznavanje HACCP, ISO 22000 i drugih relevantnih standarda
- Iskustvo u sprovođenju audita i inspekcija
- Odlično poznavanje zakonskih regulativa o bezbednosti hrane
- Sposobnost analize rizika i donošenja odluka
- Veštine izrade i upravljanja dokumentacijom
- Izražene komunikacione i organizacione sposobnosti
- Sposobnost rada u timu i pod pritiskom
- Znanje engleskog jezika u govoru i pismu
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje standarde bezbednosti hrane ste primenjivali u prethodnim poslovima?
- Da li imate iskustva u sprovođenju HACCP analize?
- Kako pristupate obuci zaposlenih o higijenskim procedurama?
- Na koji način identifikujete i analizirate rizike u lancu proizvodnje hrane?
- Kako reagujete u slučaju incidenta vezanog za bezbednost hrane?
- Koje alate koristite za praćenje i dokumentovanje bezbednosnih procedura?
- Da li ste sarađivali sa inspekcijskim organima i kako je to iskustvo izgledalo?
- Kako ostajete u toku sa promenama u zakonodavstvu o bezbednosti hrane?
- Koje korektivne mere ste implementirali u prethodnim radnim mestima?
- Kako biste opisali svoj stil rada u timu?
