Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Vođa tima pekare
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera pekare koji će biti odgovoran za svakodnevno upravljanje operacijama u pekari, uključujući nadzor nad osobljem, kontrolu kvaliteta proizvoda, upravljanje zalihama i obezbeđivanje visokog nivoa korisničkog iskustva. Idealni kandidat će imati iskustvo u vođenju tima, poznavanje procesa proizvodnje pekarskih proizvoda i sposobnost da efikasno organizuje radne zadatke u dinamičnom okruženju.
Menadžer pekare će biti ključna osoba u obezbeđivanju da svi proizvodi budu pripremljeni u skladu sa standardima kvaliteta i higijene, kao i da se poštuju svi propisi o bezbednosti hrane. Takođe će biti odgovoran za obuku i motivaciju zaposlenih, rešavanje problema u radu, kao i za komunikaciju sa dobavljačima i klijentima.
Ova pozicija zahteva visok nivo organizacionih sposobnosti, liderstva i sposobnosti donošenja odluka. Kandidat mora biti sposoban da radi pod pritiskom, da brzo reaguje na promene i da održava pozitivan timski duh među zaposlenima. Takođe je važno da poseduje osnovne veštine rada na računaru i da može da koristi softver za upravljanje zalihama i prodajom.
Ukoliko ste strastveni u vezi sa pekarskom industrijom, imate iskustvo u vođenju tima i želite da radite u okruženju koje ceni kvalitet, inovacije i timski rad, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju. Nudimo konkurentnu platu, mogućnosti za profesionalni razvoj i rad u stabilnoj i rastućoj kompaniji.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Organizacija i nadzor svakodnevnog rada pekare
- Upravljanje timom zaposlenih i raspodela zadataka
- Kontrola kvaliteta proizvoda i poštovanje higijenskih standarda
- Naručivanje i upravljanje zalihama sirovina
- Obuka i motivacija zaposlenih
- Rešavanje operativnih problema i reklamacija kupaca
- Praćenje prodaje i izveštavanje menadžmentu
- Sprovođenje marketinških aktivnosti u saradnji sa timom
- Održavanje komunikacije sa dobavljačima i partnerima
- Uvođenje novih proizvoda i unapređenje postojećih procesa
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimum srednja stručna sprema, poželjno u oblasti ugostiteljstva ili prehrambene tehnologije
- Iskustvo u vođenju tima u pekarskoj ili srodnoj industriji
- Poznavanje procesa proizvodnje pekarskih proizvoda
- Sposobnost organizacije i planiranja
- Odlične komunikacione i liderske veštine
- Poznavanje rada na računaru i softvera za upravljanje prodajom
- Fleksibilnost i spremnost na rad u smenama
- Odgovornost i posvećenost poslu
- Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka
- Poznavanje propisa o bezbednosti hrane
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko imate iskustva u vođenju tima u pekarskoj industriji?
- Koje metode koristite za motivaciju zaposlenih?
- Kako biste rešili situaciju kada dođe do kašnjenja u isporuci sirovina?
- Na koji način kontrolišete kvalitet proizvoda?
- Da li imate iskustva sa softverima za upravljanje zalihama?
- Kako biste reagovali na reklamaciju nezadovoljnog kupca?
- Koje su vaše najveće prednosti kao lidera?
- Kako organizujete rad u smenama?
- Da li ste radili na uvođenju novih proizvoda u ponudu?
- Kako održavate dobru komunikaciju sa dobavljačima?
