Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Cocktailbartender
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och skicklig cocktailbartender som kan skapa enastående dryckesupplevelser för våra gäster. Som cocktailbartender kommer du att vara ansvarig för att blanda, dekorera och servera cocktails enligt våra standarder och kundernas önskemål. Du behöver ha god kunskap om olika spritsorter, cocktailrecept och tekniker samt en passion för att leverera högkvalitativ service. I rollen ingår även att hålla barområdet rent och organiserat, hantera kassasystem och säkerställa att alla lagar och regler kring alkoholförsäljning följs. Vi värdesätter kreativitet, noggrannhet och förmågan att arbeta effektivt i ett högt tempo. Om du är en social person som trivs med att arbeta i team och har ett öga för detaljer, är detta en perfekt möjlighet för dig att utvecklas inom restaurang- och barbranschen.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Blanda och servera cocktails enligt recept och kundönskemål
- Ge professionell och vänlig service till gästerna
- Hålla barområdet rent och organiserat
- Hantera kassasystem och betalningar
- Säkerställa efterlevnad av alkoholrelaterade lagar och regler
- Inventera och beställa barvaror vid behov
- Skapa nya och innovativa drinkar för menyn
- Arbeta effektivt under hög arbetsbelastning
- Samarbeta med övrig personal för en bra gästupplevelse
- Ge rekommendationer om drycker till gästerna
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet som bartender, gärna med fokus på cocktails
- God kunskap om spritsorter och cocktailrecept
- Utvecklade sociala och kommunikativa färdigheter
- Förmåga att arbeta snabbt och noggrant under stress
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar
- Grundläggande kunskaper i kassahantering
- Ansvarsfull och pålitlig med hög arbetsmoral
- Kreativitet och vilja att lära sig nya tekniker
- God fysisk uthållighet för stående arbete
- Kunskap om hygien- och säkerhetsföreskrifter
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att blanda cocktails?
- Hur hanterar du stressiga situationer i baren?
- Kan du ge exempel på en cocktail du skapat själv?
- Hur säkerställer du att alkoholserveringen sker ansvarsfullt?
- Hur arbetar du för att ge god kundservice?
- Vilka tider och dagar kan du arbeta?
- Hur hanterar du konflikter med gäster eller kollegor?
- Vad motiverar dig i bartenderrollen?
