Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Hovmästare Supervisor
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och engagerad Hovmästare Supervisor för att leda vårt team av hovmästare i en dynamisk och snabb restaurangmiljö. Som Hovmästare Supervisor kommer du att spela en nyckelroll i att säkerställa att våra gäster får en exceptionell matupplevelse. Du kommer att ansvara för att övervaka och koordinera hovmästarnas arbete, säkerställa att alla serviceprocedurer följs och att våra gäster får en högkvalitativ service. Du kommer också att arbeta nära med kökspersonalen för att säkerställa att alla beställningar hanteras effektivt och att eventuella problem löses snabbt. Vi letar efter någon med starka ledarskapsförmågor, utmärkt kommunikationsförmåga och en passion för kundservice. Om du har erfarenhet av att arbeta i en liknande roll och är redo att ta nästa steg i din karriär, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Övervaka och leda hovmästare i deras dagliga uppgifter.
- Säkerställa att alla gäster får en utmärkt serviceupplevelse.
- Koordinera med kökspersonalen för att säkerställa smidig service.
- Hantera gästklagomål och lösa problem snabbt och effektivt.
- Träna och utveckla hovmästare för att förbättra deras prestationer.
- Säkerställa att alla serviceprocedurer och standarder följs.
- Planera och organisera personalens arbetsscheman.
- Delta i rekrytering och urval av nya hovmästare.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet som hovmästare eller i en liknande roll.
- Starka ledarskaps- och kommunikationsförmågor.
- Förmåga att arbeta i en snabb och dynamisk miljö.
- Utmärkt kundserviceförmåga.
- Förmåga att hantera stress och lösa problem effektivt.
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar.
- God förståelse för restaurangdrift och serviceprocedurer.
- Erfarenhet av personalhantering och schemaläggning.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva en situation där du hanterade en missnöjd gäst?
- Hur motiverar du ditt team för att uppnå hög servicekvalitet?
- Vilka strategier använder du för att hantera stressiga situationer?
- Hur säkerställer du att alla serviceprocedurer följs?
- Kan du ge ett exempel på hur du har förbättrat en process i tidigare roller?
