Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Köksbiträde
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker ett köksbiträde som vill vara en viktig del av ett professionellt kök där tempo, samarbete och kvalitet står i centrum. I denna roll arbetar du nära kockar, serveringspersonal och övriga kollegor för att säkerställa att köksverksamheten fungerar smidigt under hela arbetsdagen. Som köksbiträde ansvarar du för att stötta den dagliga driften genom att förbereda råvaror, hålla arbetsytor rena, transportera varor och utrustning samt bidra till att hygien- och säkerhetsrutiner följs noggrant. Rollen passar dig som trivs i en praktisk och rörlig arbetsmiljö där arbetsuppgifterna kan variera och där din insats har stor betydelse för gästupplevelsen.
Du kommer att arbeta i ett team där kommunikation, ansvarstagande och flexibilitet är avgörande. Under intensiva perioder behöver du kunna prioritera rätt, arbeta effektivt och samtidigt behålla ett lugnt och serviceinriktat förhållningssätt. Arbetsuppgifterna kan omfatta att bära in leveranser, fylla på förbrukningsmaterial, assistera vid enklare matförberedelser, diska köksredskap och säkerställa att stationer är välorganiserade inför och efter service. Du förväntas också bidra till att köket uppfyller höga krav på renlighet, livsmedelshantering och arbetsmiljö.
Vi söker dig som är pålitlig, noggrann och har en positiv inställning till lagarbete. Tidigare erfarenhet från restaurang, storkök, café eller hotell är meriterande, men rätt attityd och vilja att lära är minst lika viktigt. Du behöver vara bekväm med fysiskt arbete, eftersom rollen ofta innebär att stå och gå under större delen av arbetspasset samt hantera lyft och snabba förflyttningar mellan olika arbetsmoment. För att lyckas i rollen är det viktigt att du kan följa instruktioner, ta egna initiativ när det behövs och bidra till en god stämning i teamet.
Tjänsten passar både dig som vill utvecklas inom restaurangbranschen och dig som söker en stabil roll i en dynamisk arbetsmiljö. Som köksbiträde får du möjlighet att bygga värdefull erfarenhet inom matservice, hygienrutiner och kökslogistik. Du blir en central del av verksamheten och hjälper till att skapa förutsättningar för att köket ska leverera hög kvalitet till gästerna varje dag. Om du uppskattar ordning, tempo och samarbete och vill arbeta i en miljö där ingen dag är den andra lik, kan detta vara rätt möjlighet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda enklare råvaror enligt kökets instruktioner
- Hålla köksytor, redskap och stationer rena och organiserade
- Transportera varor, ingredienser och utrustning inom verksamheten
- Ta emot leveranser och kontrollera att varor placeras korrekt
- Assistera kockar och övrig kökspersonal under service
- Hantera disk av köksredskap, kärl och annan utrustning
- Fylla på förbrukningsmaterial och säkerställa ordning i lagret
- Följa rutiner för hygien, livsmedelssäkerhet och arbetsmiljö
Krav
Text copied to clipboard!- Förmåga att arbeta effektivt i ett högt tempo
- God samarbetsförmåga och positiv inställning
- Noggrannhet och förståelse för hygienkrav
- Fysisk uthållighet för stående och rörligt arbete
- Förmåga att följa instruktioner och rutiner
- Flexibilitet att arbeta varierande tider, inklusive kvällar och helger
- Tidigare erfarenhet från kök, restaurang eller service är meriterande
- Grundläggande kunskaper i svenska för att förstå arbetsinstruktioner
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Har du tidigare erfarenhet av arbete i kök eller restaurang?
- Är du bekväm med att arbeta i ett högt tempo under stressiga perioder?
- Kan du arbeta kvällar, helger och vid behov tidiga morgnar?
- Hur skulle du beskriva din förmåga att samarbeta i team?
- Har du erfarenhet av att följa hygien- och säkerhetsrutiner?
- Är du bekväm med fysiskt arbete som innebär lyft och mycket rörelse?
- Vad motiverar dig att arbeta som köksbiträde?
