Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Konditor
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en passionerad och skicklig konditor som vill bli en del av vårt team. Som konditor kommer du att ansvara för att skapa och dekorera ett brett utbud av bakverk, tårtor, desserter och andra sötsaker. Du kommer att arbeta med både traditionella och moderna tekniker för att säkerställa högsta kvalitet och smak i varje produkt. Dina arbetsuppgifter inkluderar att planera och förbereda ingredienser, följa recept och utveckla nya smaker och dekorationer. Du kommer även att samarbeta med andra i köket för att säkerställa effektiv produktion och leverans av beställningar. Vi värdesätter kreativitet, noggrannhet och en passion för bakning. Som konditor förväntas du hålla dig uppdaterad om trender inom konditori och arbeta för att överträffa kundernas förväntningar. Du bör ha god hygien och följa alla säkerhetsföreskrifter i köket. Erfarenhet av att arbeta med choklad, marsipan, sockerarbete och olika bakningstekniker är meriterande. Vi erbjuder en inspirerande arbetsmiljö där du får möjlighet att utvecklas och bidra med dina idéer. Om du älskar att skapa vackra och välsmakande bakverk och vill arbeta i ett engagerat team, är detta jobbet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Baka och dekorera tårtor, bakverk och desserter
- Planera och förbereda ingredienser enligt recept
- Utveckla nya smaker och dekorationer
- Säkerställa högsta kvalitet och smak på produkterna
- Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter
- Samarbeta med kökspersonal och servering
- Hantera beställningar och leveranser
- Hålla arbetsytor rena och organiserade
- Delta i planering av säsongsbetonade produkter
- Testa och förbättra befintliga recept
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet som konditor eller liknande roll
- Kunskap om bakning och dekorationstekniker
- Kreativitet och sinne för detaljer
- Förmåga att arbeta självständigt och i team
- God organisationsförmåga
- Följa hygien- och säkerhetsregler
- Flexibilitet vid arbetstoppar och helgarbete
- God kommunikationsförmåga
- Intresse för nya trender inom konditori
- Utbildning inom bageri eller konditori är meriterande
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du som konditor?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Kan du ge exempel på kreativa bakverk du har skapat?
- Hur säkerställer du kvalitet och hygien i ditt arbete?
- Vilka tekniker behärskar du inom bakning och dekoration?
- Hur arbetar du tillsammans med andra i köket?
- Är du bekväm med att arbeta tidiga morgnar eller helger?
- Hur håller du dig uppdaterad om nya trender inom konditori?
- Har du erfarenhet av specialkost eller allergianpassade bakverk?
- Vilka är dina favoritredskap i köket?
