Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelskemi Teknolog
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och noggrann Livsmedelskemi Teknolog för att ansluta sig till vårt team. I denna roll kommer du att arbeta med att analysera, utveckla och förbättra kemiska processer inom livsmedelsproduktion. Du kommer att säkerställa att alla produkter uppfyller gällande lagstiftning och kvalitetsstandarder samt bidra till forskning och utveckling av nya livsmedelsprodukter.
Som Livsmedelskemi Teknolog kommer du att samarbeta med olika avdelningar, inklusive forskning och utveckling, produktion och kvalitetssäkring. Du kommer att genomföra kemiska analyser av råvaror, mellanprodukter och slutprodukter för att säkerställa att de uppfyller specifikationer och säkerhetskrav. Dessutom kommer du att arbeta med att identifiera och lösa problem relaterade till livsmedelskemi, såsom stabilitet, hållbarhet och sensoriska egenskaper.
En viktig del av rollen är att hålla sig uppdaterad om de senaste forskningsrönen och teknologiska framstegen inom livsmedelskemi. Du kommer att delta i utvecklingsprojekt och bidra med din expertis för att förbättra befintliga produkter och processer. Vidare kommer du att säkerställa att alla kemiska analyser och tester utförs enligt gällande standarder och riktlinjer.
För att lyckas i denna roll bör du ha en stark bakgrund inom livsmedelskemi eller en relaterad disciplin. Du bör ha erfarenhet av laboratoriearbete, analytiska metoder och kvalitetskontroll inom livsmedelsindustrin. God förståelse för livsmedelslagstiftning och regulatoriska krav är också en fördel.
Vi erbjuder en dynamisk arbetsmiljö där du får möjlighet att arbeta med innovativa projekt och utveckla din kompetens inom livsmedelskemi. Om du är en engagerad och analytisk person med passion för livsmedelsvetenskap, ser vi fram emot din ansökan!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utföra kemiska analyser av livsmedelsprodukter och råvaror.
- Säkerställa att produkter uppfyller lagstiftning och kvalitetsstandarder.
- Utveckla och förbättra kemiska processer inom livsmedelsproduktion.
- Samarbeta med forskning och utvecklingsteam för att skapa nya produkter.
- Identifiera och lösa problem relaterade till livsmedelskemi.
- Hålla sig uppdaterad om nya forskningsrön och teknologiska framsteg.
- Dokumentera och rapportera analysresultat och processförbättringar.
- Delta i kvalitetskontroll och säkerhetsinspektioner.
Krav
Text copied to clipboard!- Kandidatexamen eller högre inom livsmedelskemi, kemi eller relaterat område.
- Erfarenhet av laboratoriearbete och analytiska metoder.
- Kunskap om livsmedelslagstiftning och regulatoriska krav.
- Förmåga att arbeta noggrant och analytiskt.
- Erfarenhet av kvalitetskontroll och produktutveckling.
- Goda kommunikations- och samarbetsförmågor.
- Förmåga att hantera flera projekt samtidigt.
- Erfarenhet av att arbeta med livsmedelsproduktion är meriterande.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din erfarenhet av kemiska analyser inom livsmedelsindustrin?
- Hur säkerställer du att produkter uppfyller kvalitets- och säkerhetsstandarder?
- Har du erfarenhet av att arbeta med livsmedelslagstiftning och regulatoriska krav?
- Kan du ge ett exempel på ett problem du löst relaterat till livsmedelskemi?
- Hur håller du dig uppdaterad om nya forskningsrön och teknologiska framsteg?
- Vilka analytiska metoder har du erfarenhet av att använda?
- Hur hanterar du flera projekt samtidigt?
- Kan du beskriva ett framgångsrikt produktutvecklingsprojekt du har deltagit i?
