Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelskvalitetsinspektör
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en Livsmedelskvalitetsinspektör som ska säkerställa att alla livsmedelsprodukter uppfyller de högsta kvalitets- och säkerhetsstandarderna. Rollen innebär att genomföra regelbundna inspektioner av produktionsanläggningar, analysera prover och dokumentera resultat för att garantera att livsmedel är säkra för konsumtion. Du kommer att arbeta nära med produktions- och kvalitetsavdelningar för att identifiera och åtgärda eventuella avvikelser eller risker i produktionsprocessen. Det är viktigt att du håller dig uppdaterad med gällande lagstiftning och branschstandarder inom livsmedelssäkerhet och kvalitet. Du kommer även att utbilda personal i bästa praxis för hygien och kvalitetskontroll. Rollen kräver noggrannhet, analytisk förmåga och god kommunikationsförmåga för att effektivt kunna rapportera och samarbeta med olika avdelningar. Som Livsmedelskvalitetsinspektör bidrar du till att skydda konsumenternas hälsa och företagets rykte genom att säkerställa att alla produkter håller högsta möjliga standard.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utföra regelbundna inspektioner av livsmedelsproduktionsanläggningar.
- Analysera livsmedelsprover för att säkerställa kvalitet och säkerhet.
- Dokumentera och rapportera inspektionsresultat och avvikelser.
- Samarbeta med produktions- och kvalitetsavdelningar för att åtgärda problem.
- Hålla sig uppdaterad med lagar och regler inom livsmedelssäkerhet.
- Utbilda personal i hygien och kvalitetskontroller.
- Utveckla och förbättra kvalitetskontrollprocesser.
- Genomföra riskbedömningar och föreslå förbättringar.
- Övervaka efterlevnad av interna och externa standarder.
- Delta i revisioner och certifieringsprocesser.
Krav
Text copied to clipboard!- Relevant utbildning inom livsmedelsteknik eller liknande.
- Erfarenhet av kvalitetskontroll inom livsmedelsindustrin.
- God kunskap om livsmedelssäkerhetsstandarder och lagstiftning.
- Analytisk och noggrann med stark problemlösningsförmåga.
- God kommunikations- och samarbetsförmåga.
- Förmåga att arbeta självständigt och ta egna initiativ.
- Erfarenhet av laboratoriearbete är meriterande.
- Kunskap om HACCP och ISO-standarder.
- God datorvana och erfarenhet av dokumentationssystem.
- Flexibilitet och förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av livsmedelskvalitetskontroll?
- Hur säkerställer du att en produktionsanläggning följer säkerhetsstandarder?
- Kan du ge exempel på hur du hanterat en kvalitetsavvikelse?
- Vilka lagar och regler inom livsmedelssäkerhet är du mest bekant med?
- Hur arbetar du för att utbilda och engagera personal i kvalitetsfrågor?
- Hur hanterar du stressiga situationer eller tidspress?
- Vilka metoder använder du för att analysera livsmedelsprover?
- Hur dokumenterar och rapporterar du dina inspektionsresultat?
- Kan du beskriva din erfarenhet av HACCP och ISO-standarder?
- Hur håller du dig uppdaterad med förändringar inom livsmedelslagstiftning?
