Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelskvalitetskontrollant
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en Livsmedelskvalitetskontrollant som ska säkerställa att alla livsmedelsprodukter uppfyller företagets och myndigheternas kvalitets- och säkerhetsstandarder. Rollen innebär att övervaka och kontrollera hela produktionsprocessen, från råvaror till färdiga produkter, för att garantera att de är säkra för konsumtion och håller hög kvalitet. Du kommer att arbeta nära produktions- och utvecklingsteam för att identifiera och åtgärda eventuella kvalitetsproblem samt implementera förbättringar i processerna. Det är viktigt att du har god kunskap om livsmedelslagstiftning, HACCP-principer och kvalitetsstyrningssystem. Du kommer även att ansvara för att dokumentera inspektioner, utföra provtagningar och analysera resultat för att säkerställa att produkterna uppfyller både interna och externa krav. Rollen kräver noggrannhet, analytisk förmåga och förmåga att samarbeta effektivt med olika avdelningar. Som Livsmedelskvalitetskontrollant bidrar du till att upprätthålla företagets rykte och kundernas förtroende genom att säkerställa att endast produkter av högsta kvalitet når marknaden.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utföra kvalitetskontroller av råvaror och färdiga produkter.
- Övervaka produktionsprocesser för att säkerställa efterlevnad av kvalitetsstandarder.
- Genomföra interna revisioner och inspektioner enligt HACCP och andra regelverk.
- Dokumentera och rapportera kvalitetsavvikelser och föreslå förbättringsåtgärder.
- Samarbeta med produktions- och utvecklingsteam för att förbättra processer.
- Utbilda personal i kvalitets- och säkerhetsrutiner.
- Analysera testresultat och säkerställa att produkter uppfyller krav.
- Följa upp och implementera nya lagar och regler inom livsmedelsområdet.
- Delta i utvecklingen av kvalitetsstyrningssystem.
- Hantera kundklagomål relaterade till produktkvalitet.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av kvalitetskontroll inom livsmedelsindustrin.
- God kunskap om HACCP och livsmedelslagstiftning.
- Utbildning inom livsmedelsteknik, kemi eller liknande.
- Noggrann och analytisk med stark problemlösningsförmåga.
- God kommunikationsförmåga och samarbetsvilja.
- Erfarenhet av dokumentation och rapportering.
- Förmåga att arbeta självständigt och i team.
- Kännedom om kvalitetsstyrningssystem som ISO 22000 är meriterande.
- Flexibilitet och förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt.
- Engagemang för livsmedelssäkerhet och kvalitet.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av kvalitetskontroll inom livsmedelsindustrin?
- Hur arbetar du för att säkerställa efterlevnad av HACCP-principer?
- Kan du ge exempel på hur du hanterat en kvalitetsavvikelse?
- Vilka kvalitetsstyrningssystem är du bekant med?
- Hur dokumenterar och rapporterar du kvalitetsproblem?
- Hur samarbetar du med andra avdelningar för att förbättra kvaliteten?
- Vilka metoder använder du för att analysera testresultat?
- Hur håller du dig uppdaterad om nya lagar och regler inom livsmedelsområdet?
- Kan du beskriva en situation där du utbildat personal i kvalitetsrutiner?
- Hur hanterar du kundklagomål relaterade till produktkvalitet?
