Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Matkritiker
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en passionerad och kunnig Matkritiker som kan bedöma och recensera matupplevelser på restauranger, caféer, matfestivaler och andra kulinariska evenemang. Som Matkritiker kommer du att spela en viktig roll i att informera och vägleda allmänheten om kvaliteten på mat, service och atmosfär på olika matställen. Du kommer att skriva insiktsfulla och engagerande recensioner som publiceras i tryckta medier, onlineplattformar eller sociala medier.
Arbetet kräver en djup förståelse för matlagningstekniker, ingredienser, matkultur och trender inom gastronomi. Du bör ha en välutvecklad smakpalett, ett öga för detaljer och förmågan att uttrycka dina upplevelser på ett levande och objektivt sätt. Du kommer att arbeta självständigt men också samarbeta med redaktörer, fotografer och andra skribenter.
Som Matkritiker förväntas du hålla dig uppdaterad om nya restaurangöppningar, aktuella mattrender och kända kockar. Du kommer att behöva resa inom landet och ibland internationellt för att täcka olika matrelaterade evenemang. Arbetet kan innebära oregelbundna arbetstider, inklusive kvällar och helger.
Vi söker dig som har erfarenhet av att skriva professionellt, gärna inom mat eller livsstil, och som har en stark känsla för språk och berättande. Du bör vara objektiv, ärlig och ha hög integritet, eftersom dina recensioner kan påverka restaurangers rykte och framgång. En bakgrund inom gastronomi, journalistik eller kommunikation är meriterande.
Om du älskar mat, har ett skarpt sinne för smak och en talang för att skriva, är detta jobbet för dig. Bli en del av vårt team och hjälp våra läsare att upptäcka fantastiska matupplevelser.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Besöka restauranger och matställen för att bedöma mat och service
- Skriva detaljerade och engagerande recensioner
- Följa mattrender och rapportera om nya kulinariska upplevelser
- Samarbeta med redaktörer och fotografer
- Delta i matrelaterade evenemang och festivaler
- Hålla sig uppdaterad om gastronomiska nyheter
- Resa till olika platser för att täcka matupplevelser
- Upprätthålla objektivitet och integritet i alla recensioner
- Analysera menyer och förstå ingredienser och tillagningsmetoder
- Publicera innehåll på olika plattformar, inklusive sociala medier
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av att skriva professionellt, helst inom mat eller livsstil
- Utmärkt skriftlig kommunikationsförmåga
- Djup kunskap om mat, dryck och gastronomi
- Förmåga att arbeta självständigt och hantera deadlines
- God observationsförmåga och detaljfokus
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger
- Förmåga att uttrycka smakupplevelser i ord
- Grundläggande fotograferingskunskaper är meriterande
- Hög integritet och objektivitet
- Utbildning inom journalistik, kommunikation eller gastronomi är ett plus
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken är din mest minnesvärda matupplevelse och varför?
- Hur skulle du beskriva din skrivstil?
- Har du tidigare erfarenhet av att skriva matrecensioner?
- Hur håller du dig uppdaterad om mattrender?
- Hur säkerställer du objektivitet i dina recensioner?
- Är du bekväm med att arbeta kvällar och helger?
- Hur hanterar du negativ feedback från restauranger?
- Vilka plattformar har du tidigare publicerat på?
- Har du någon utbildning inom gastronomi eller journalistik?
- Hur skulle du beskriva en perfekt restaurangupplevelse?
