Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Servitris
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en servitris som vill vara en viktig del av ett engagerat team inom restaurang och gästservice. I denna roll ansvarar du för att skapa en välkomnande, effektiv och minnesvärd upplevelse för varje gäst, från första hälsning till avslutad betalning. Som servitris är du ansiktet utåt för verksamheten och spelar en central roll i att säkerställa hög servicekvalitet, god kommunikation och smidigt samarbete mellan matsal, bar och kök.
Arbetet innebär att ta emot gäster, presentera meny och dryckesalternativ, ta beställningar korrekt och servera mat och dryck på ett professionellt sätt. Du behöver kunna arbeta i ett högt tempo utan att tumma på kvalitet, noggrannhet eller bemötande. Rollen passar dig som trivs med människor, har god simultankapacitet och kan hantera både lugna och intensiva arbetspass med samma positiva inställning.
En framgångsrik servitris är uppmärksam på detaljer och förstår vikten av att läsa av gästernas behov. Du ser till att borden är väl förberedda, att beställningar följs upp och att eventuella frågor eller klagomål hanteras snabbt och respektfullt. Du bidrar också till att upprätthålla ordning, hygien och säkerhet i serveringsmiljön enligt gällande rutiner och regler.
Vi värdesätter laganda, ansvarskänsla och ett genuint intresse för service. Du kommer att samarbeta nära kollegor i olika roller och förväntas bidra till en positiv arbetsmiljö där alla hjälps åt för att nå gemensamma mål. Erfarenhet från restaurang, café, hotell eller annan kundnära verksamhet är meriterande, men rätt attityd, vilja att lära och ett professionellt bemötande är minst lika viktigt.
I tjänsten kan arbetstiderna variera och inkludera kvällar, helger och helgdagar beroende på verksamhetens behov. Därför är flexibilitet och punktlighet viktiga egenskaper. Du behöver också vara bekväm med att hantera kassasystem, specialbeställningar och olika typer av gäster i en miljö där tempot stundtals är högt.
Detta är en roll för dig som vill utvecklas inom servicebranschen och som motiveras av att ge gäster en upplevelse som överträffar förväntningarna. Som servitris får du möjlighet att bygga starka kundrelationer, utveckla din kommunikationsförmåga och bidra direkt till verksamhetens kvalitet och rykte. Om du är serviceinriktad, lösningsorienterad och tycker om att arbeta i en social och dynamisk miljö kan detta vara rätt möjlighet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Välkomna gäster och visa dem till bord på ett professionellt sätt.
- Presentera meny, dagens erbjudanden och rekommendera mat och dryck.
- Ta beställningar noggrant och registrera dem korrekt i kassasystemet.
- Servera mat och dryck effektivt och med hög servicekänsla.
- Följa upp gästernas upplevelse och hantera önskemål eller klagomål.
- Säkerställa att bord, serveringsytor och matsal hålls rena och ordnade.
- Samarbeta med kök och kollegor för att säkerställa smidig service.
- Hantera betalningar och avsluta kundbesök korrekt och vänligt.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av servering, restaurangarbete eller kundservice är meriterande.
- God kommunikativ förmåga och ett vänligt bemötande mot gäster och kollegor.
- Förmåga att arbeta i högt tempo med bibehållen noggrannhet.
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och varierande arbetstider.
- Grundläggande kunskap om hygien, livsmedelssäkerhet och service rutiner.
- Förmåga att samarbeta väl i team och ta eget ansvar.
- Stresstålighet och förmåga att lösa problem snabbt och professionellt.
- God svenska, och gärna även engelska, i tal och förståelse.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av servering eller annat servicearbete?
- Hur hanterar du stressiga situationer under intensiva arbetspass?
- Hur skulle du beskriva ditt sätt att bemöta gäster?
- Har du erfarenhet av kassasystem och betalningshantering?
- Kan du arbeta kvällar, helger och röda dagar vid behov?
- Hur säkerställer du att gäster får en positiv helhetsupplevelse?
- Har du arbetat i team där samarbete mellan kök och servering varit viktigt?
- Vad motiverar dig mest i rollen som servitris?
