Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Baş Garson Süpervizörü
Açıklama
Text copied to clipboard!
Deneyimli bir Baş Garson Süpervizörü arıyoruz. Bu pozisyon, restoranımızın günlük operasyonlarını yönetmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için kritik bir rol oynar. Baş Garson Süpervizörü, garson ekibini yönlendirmek, eğitmek ve motive etmekten sorumludur. Ayrıca, müşteri hizmetleri standartlarının korunmasını sağlamak, müşteri şikayetlerini ele almak ve çözmek, menü bilgisi sağlamak ve özel etkinliklerin koordinasyonunu yapmak gibi görevleri de üstlenir. Başarılı bir aday, mükemmel iletişim becerilerine, liderlik yeteneklerine ve detaylara dikkat etme becerisine sahip olmalıdır. Restoran sektöründe en az 3 yıllık deneyim ve yönetim pozisyonunda en az 1 yıllık deneyim gereklidir. Bu pozisyon, yoğun çalışma saatleri ve hızlı tempolu bir ortam gerektirir. Baş Garson Süpervizörü, restoranın genel başarısına katkıda bulunarak, ekibin verimliliğini ve etkinliğini artırmak için stratejiler geliştirecektir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Garson ekibini yönetmek ve yönlendirmek
- Müşteri hizmetleri standartlarını korumak
- Müşteri şikayetlerini ele almak ve çözmek
- Menü bilgisi sağlamak ve güncel tutmak
- Özel etkinliklerin koordinasyonunu yapmak
- Ekip üyelerini eğitmek ve geliştirmek
- Günlük operasyonları denetlemek
- Müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Restoran sektöründe en az 3 yıl deneyim
- Yönetim pozisyonunda en az 1 yıl deneyim
- Mükemmel iletişim becerileri
- Liderlik yetenekleri
- Detaylara dikkat etme becerisi
- Yoğun çalışma saatlerine uyum sağlama
- Hızlı tempolu bir ortamda çalışma yeteneği
- Müşteri odaklı yaklaşım
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Restoran sektöründe ne kadar deneyiminiz var?
- Bir ekibi nasıl motive edersiniz?
- Müşteri şikayetlerini nasıl ele alırsınız?
- Yoğun çalışma saatlerine nasıl uyum sağlarsınız?
- Liderlik tarzınızı nasıl tanımlarsınız?
