Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Et Ürünleri Bölüm Yöneticisi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Et ürünleri bölümümüzde görev alacak deneyimli bir Et Ürünleri Bölüm Yöneticisi arıyoruz. Bu pozisyon, perakende satış alanında et ürünlerinin tedarikinden sunumuna kadar tüm süreçlerin yönetiminden sorumludur. Adayın, et ürünleri hakkında derin bilgiye sahip olması, hijyen ve kalite standartlarına uygunluk konusunda titiz davranması ve ekibini etkin bir şekilde yönetebilmesi beklenmektedir.
Et Ürünleri Bölüm Yöneticisi, mağaza içindeki et reyonunun düzeninden, ürünlerin tazeliğinden ve müşteri memnuniyetinden sorumludur. Ayrıca, stok yönetimi, sipariş süreçleri, maliyet kontrolü ve satış hedeflerinin gerçekleştirilmesi gibi operasyonel görevleri de üstlenecektir. Bu pozisyon, hem müşteri ilişkileri hem de ekip yönetimi açısından güçlü iletişim becerileri gerektirir.
Adayın, et kesimi, işlenmesi ve sunumu konularında bilgi sahibi olması, gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hâkim olması önemlidir. Ayrıca, satış stratejileri geliştirme, promosyon planlama ve müşteri taleplerine uygun ürün çeşitliliği sağlama konularında da yetkinlik beklenmektedir.
Et Ürünleri Bölüm Yöneticisi, mağaza yöneticisi ile yakın çalışarak, bölümün genel performansını artırmak için stratejik kararlar alır. Ekip üyelerinin eğitiminden sorumlu olup, iş güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını sağlar. Bu pozisyon, yoğun tempolu bir çalışma ortamında liderlik yapabilecek, çözüm odaklı ve analitik düşünebilen adaylar için uygundur.
Başarılı bir Et Ürünleri Bölüm Yöneticisi, müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, satışları artıracak yenilikçi fikirler geliştirebilen ve ekibini motive edebilen bir lider olmalıdır.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Et ürünleri reyonunun günlük operasyonlarını yönetmek
- Ürünlerin tazelik ve kalite kontrolünü sağlamak
- Stok takibi ve sipariş süreçlerini yürütmek
- Ekip üyelerini eğitmek ve performanslarını değerlendirmek
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarını uygulamak
- Satış hedeflerini belirlemek ve gerçekleştirmek
- Müşteri memnuniyetini sağlamak ve şikayetleri çözmek
- Promosyon ve kampanya planlamalarına katkı sağlamak
- Maliyet kontrolü ve kârlılık analizleri yapmak
- Mağaza yöneticisi ile koordineli çalışmak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Et ürünleri konusunda en az 3 yıl deneyim
- Lise veya tercihen üniversite mezunu
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hâkim
- Ekip yönetimi konusunda deneyimli
- İyi iletişim ve liderlik becerileri
- Müşteri odaklı çalışma anlayışı
- Stok ve sipariş yönetimi bilgisi
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
- Perakende sektöründe çalışma deneyimi
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Et ürünleriyle ilgili önceki iş deneyimleriniz nelerdir?
- Ekip yönetimi konusunda ne kadar deneyiminiz var?
- Gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları hakkında bilginiz nedir?
- Yoğun tempolu bir ortamda nasıl çalışırsınız?
- Müşteri şikayetlerini nasıl ele alırsınız?
- Satış hedeflerine ulaşmak için nasıl bir strateji izlersiniz?
- Stok yönetimi konusunda hangi sistemleri kullandınız?
- Et kesimi ve sunumu konularında ne kadar bilginiz var?
- Daha önce kaç kişilik bir ekibi yönettiniz?
- Bu pozisyonda sizi motive eden unsurlar nelerdir?
