Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Et İşleme Teknisyeni
Açıklama
Text copied to clipboard!
Et İşleme Teknisyeni arıyoruz. Bu pozisyon, et ürünlerinin işlenmesi, paketlenmesi ve kalite standartlarına uygunluğunun sağlanmasında kritik bir rol oynar. İşleme sürecinde hijyen ve güvenlik kurallarına tam uyum sağlamak, ürünlerin taze ve sağlıklı kalmasını temin etmek temel görevler arasındadır. Et İşleme Teknisyeni, üretim hattında kullanılan makinelerin doğru ve verimli çalışmasını sağlar, arızaları tespit eder ve gerekli bakım işlemlerini gerçekleştirir. Ayrıca, ürünlerin etiketlenmesi, depolanması ve sevkiyat öncesi kontrollerini yapar. İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun çalışma ortamı yaratmak ve sürdürmek de bu pozisyonun sorumlulukları arasındadır. Takım çalışmasına yatkın, dikkatli ve sorumluluk sahibi adaylar tercih edilmektedir. Et sektöründe kaliteyi ve müşteri memnuniyetini artırmak için sürekli iyileştirme süreçlerine katkıda bulunmak da beklenir. Bu görev, üretim süreçlerinin etkinliğini artırmak ve yasal düzenlemelere tam uyum sağlamak için önemlidir. Et İşleme Teknisyeni, gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hakim olmalı, üretim süreçlerini optimize etmek için teknik bilgi ve becerilere sahip olmalıdır. İş yerinde disiplinli ve düzenli çalışmak, ekip ile koordineli hareket etmek başarı için gereklidir. Bu pozisyon, et ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini sağlamak isteyen firmalar için vazgeçilmezdir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Et ürünlerinin işlenmesi ve paketlenmesi süreçlerini yönetmek
- Üretim hattındaki makinelerin bakım ve kontrolünü yapmak
- Kalite kontrol standartlarına uygunluğu sağlamak
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uymak
- Ürünlerin etiketlenmesi ve depolanmasını organize etmek
- Üretim raporları hazırlamak ve kayıt tutmak
- Arızaları tespit edip çözüm üretmek
- Takım çalışmasına katkıda bulunmak
- İş sağlığı ve güvenliği prosedürlerine uymak
- Üretim süreçlerini sürekli iyileştirmek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda teknolojisi veya ilgili alanlarda eğitim almış olmak
- Et işleme süreçleri hakkında bilgi sahibi olmak
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına hakim olmak
- Teknik ekipman kullanımı ve bakımı konusunda deneyimli olmak
- Detaylara dikkat eden ve titiz çalışmak
- Takım çalışmasına yatkın olmak
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilmek
- Problem çözme becerisine sahip olmak
- İyi iletişim becerilerine sahip olmak
- Esnek çalışma saatlerine uyum göstermek
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Et işleme süreçlerinde hangi deneyimlere sahipsiniz?
- Hijyen ve gıda güvenliği konusunda nasıl önlemler alırsınız?
- Üretim hattında karşılaştığınız bir arızayı nasıl çözdünüz?
- Takım çalışmasında nasıl bir rol üstlenirsiniz?
- Yoğun iş temposuna nasıl adapte oluyorsunuz?
- Kalite kontrol süreçlerinde nelere dikkat edersiniz?
