Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Fırın Asistanı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Fırın ekibimize katılacak dinamik ve çalışkan bir Fırın Asistanı arıyoruz. Fırın Asistanı, günlük üretim süreçlerinde fırın ustalarına destek sağlayarak, ürünlerin zamanında ve kaliteli bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olur. Bu pozisyon, özellikle gıda üretimi ve pastacılık alanında deneyim kazanmak isteyen adaylar için ideal bir fırsattır.
Fırın Asistanı olarak, hamur hazırlama, malzeme ölçme, pişirme öncesi hazırlıklar, temizlik ve hijyen kurallarına uygunluk gibi çeşitli görevlerde aktif rol alacaksınız. Aynı zamanda üretim sürecinde kullanılan ekipmanların temizliği ve düzenli çalışmasının sağlanması da sorumluluklarınız arasında yer alacaktır. Bu pozisyon, sabah erken saatlerde çalışmayı gerektirebilir ve yoğun tempolu bir ortamda görev almayı içerir.
Başarılı bir Fırın Asistanı, detaylara dikkat eden, hijyen kurallarına titizlikle uyan, takım çalışmasına yatkın ve fiziksel olarak dayanıklı bir kişidir. Ayrıca, zaman yönetimi becerileri güçlü olan ve iş güvenliği kurallarına uyan adaylar tercih edilmektedir.
Fırın Asistanı pozisyonu, gıda sektöründe kariyer yapmak isteyen bireyler için önemli bir başlangıç noktasıdır. Bu rolde edineceğiniz deneyim, ileride fırın ustalığı gibi daha ileri pozisyonlara geçiş yapmanıza olanak tanıyabilir. Eğer siz de lezzetli ürünlerin ortaya çıkmasında katkı sağlamak istiyorsanız, başvurunuzu bekliyoruz.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Fırın ustasına günlük üretim süreçlerinde yardımcı olmak
- Hamur hazırlama ve malzeme ölçüm işlemlerini gerçekleştirmek
- Pişirme öncesi hazırlıkları tamamlamak
- Ekipmanların temizliğini ve düzenini sağlamak
- Hijyen ve sanitasyon kurallarına uymak
- Ürünlerin zamanında hazırlanmasına destek olmak
- Malzeme stoklarını kontrol etmek ve eksikleri bildirmek
- Fırın alanının genel temizliğini sağlamak
- Gıda güvenliği prosedürlerine uygun çalışmak
- Takım çalışmasına katkı sağlamak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Tercihen gıda sektöründe deneyim
- Hijyen kurallarına dikkat eden
- Fiziksel olarak dayanıklı ve ayakta çalışmaya uygun
- Erken saatlerde çalışmaya istekli
- Takım çalışmasına yatkın
- Zaman yönetimi becerisine sahip
- İş güvenliği kurallarına uygun davranan
- Sorumluluk sahibi ve dikkatli
- Temizlik ve düzen konusunda titiz
- İletişim becerileri gelişmiş
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Daha önce fırın veya gıda üretiminde çalıştınız mı?
- Hijyen ve sanitasyon kuralları hakkında bilginiz var mı?
- Erken saatlerde çalışmaya uygun musunuz?
- Fiziksel olarak yoğun iş temposuna dayanabilir misiniz?
- Takım çalışmasına ne kadar yatkınsınız?
- Gıda güvenliği konusunda herhangi bir eğitiminiz var mı?
- Yoğun tempolu ortamlarda nasıl çalışırsınız?
- Temizlik ve düzen konusunda ne kadar titizsiniz?
- Daha önce hangi ekipmanlarla çalıştınız?
- Bu pozisyondan beklentileriniz nelerdir?
