Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Gıda Geliştirici
Açıklama
Text copied to clipboard!
Yeni gıda ürünleri tasarlayan ve geliştiren uzman arıyoruz. Gıda geliştirici olarak, tüketici ihtiyaçlarına ve pazar trendlerine uygun yenilikçi ürünler yaratmak için multidisipliner bir yaklaşımla çalışacaksınız. Görevleriniz arasında ürün formülasyonları oluşturmak, tat ve doku testleri yapmak, üretim süreçlerini optimize etmek ve kalite standartlarını sağlamak yer alacaktır. Ayrıca, gıda güvenliği ve mevzuatına uygunluğu sağlamak için laboratuvar çalışmaları ve analizler yapmanız beklenecektir. Takım çalışmasına yatkın, yaratıcı ve problem çözme becerileri gelişmiş adaylar tercih edilmektedir. Gıda sektöründe sürdürülebilirlik ve sağlıklı beslenme trendlerini takip ederek, şirketimizin ürün portföyünü genişletmek ve rekabet gücünü artırmak için katkıda bulunacaksınız. Bu pozisyon, Ar-Ge departmanında aktif rol alarak, yeni ürün lansmanlarında kritik bir görev üstlenmeyi gerektirir. İyi iletişim becerileri ve proje yönetimi deneyimi de bu rol için önemlidir. Kariyerinizde ilerlemek ve gıda teknolojileri alanında uzmanlaşmak isteyenler için ideal bir fırsattır.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Yeni gıda ürünlerinin formülasyonlarını geliştirmek ve test etmek
- Pazar araştırması yaparak tüketici ihtiyaçlarını analiz etmek
- Üretim süreçlerini optimize etmek ve maliyet etkin çözümler sunmak
- Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğu sağlamak
- Laboratuvar testleri ve analizler yapmak
- Ürün prototiplerini oluşturmak ve tat değerlendirmeleri yapmak
- Ar-Ge projelerinde aktif rol almak ve yenilikçi çözümler geliştirmek
- Ürün lansman süreçlerini desteklemek ve teknik dokümantasyon hazırlamak
- Tedarikçilerle işbirliği yapmak ve malzeme seçiminde bulunmak
- Sürdürülebilir ve sağlıklı ürün geliştirme trendlerini takip etmek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda mühendisliği, gıda teknolojisi veya ilgili alanlarda lisans veya yüksek lisans derecesi
- Gıda geliştirme süreçleri ve formülasyon bilgisi
- Laboratuvar deneyimi ve analitik testler konusunda bilgi sahibi olmak
- Gıda güvenliği standartları ve mevzuatlarına hakim olmak
- Yaratıcı düşünme ve problem çözme becerileri
- Takım çalışmasına yatkınlık ve iyi iletişim becerileri
- Proje yönetimi deneyimi tercih sebebidir
- MS Office ve ilgili yazılımları kullanabilmek
- Detaylara önem veren ve titiz çalışma alışkanlığı
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilmek
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Gıda geliştirme sürecinde en çok hangi aşamada zorlandınız?
- Yeni bir ürün formülasyonu oluştururken hangi kriterlere öncelik verirsiniz?
- Gıda güvenliği standartlarına nasıl uyum sağlarsınız?
- Takım içinde yaşadığınız bir anlaşmazlığı nasıl çözdünüz?
- Sürdürülebilir ürün geliştirme konusunda ne tür yaklaşımlarınız var?
- Laboratuvar testlerinde hangi yöntemleri kullandınız?
- Üretim süreçlerini optimize etmek için hangi stratejileri uyguladınız?
- Müşteri geri bildirimlerini ürün geliştirmeye nasıl entegre edersiniz?
