Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Gıda Kalite Kontrolörü
Açıklama
Text copied to clipboard!
Gıda Kalite Kontrolörü arıyoruz. Bu pozisyon, üretim süreçlerinde ve nihai ürünlerde kalite standartlarının korunmasını ve iyileştirilmesini sağlamak için kritik bir rol oynar. Gıda güvenliği, hijyen ve kalite yönetim sistemlerine uygunluğu denetlemek, analizler yapmak ve raporlar hazırlamak temel görevler arasındadır. Aday, üretim hattında kullanılan hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin kalite kriterlerine uygunluğunu kontrol edecek, laboratuvar testlerini yönetecek ve kalite sorunlarını tespit ederek çözüm önerileri sunacaktır. Ayrıca, yasal düzenlemeler ve şirket politikaları doğrultusunda kalite prosedürlerinin uygulanmasını takip edecek, personelin kalite bilincini artırmak için eğitimler düzenleyecektir. Bu pozisyon, üretim ve kalite ekipleriyle yakın işbirliği içinde çalışarak müşteri memnuniyetini artırmayı hedefler. Gıda sektöründe kalite kontrol alanında deneyimli, detaylara önem veren ve analitik düşünebilen adaylar için uygundur. İş sağlığı ve güvenliği standartlarına hakim olmak ve sürekli gelişime açık olmak bu rolde başarı için önemlidir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Üretim süreçlerinde kalite standartlarının uygulanmasını sağlamak
- Hammadde ve bitmiş ürünlerin kalite kontrollerini yapmak
- Laboratuvar testlerini planlamak ve sonuçlarını değerlendirmek
- Kalite sorunlarını tespit edip çözüm önerileri geliştirmek
- Kalite yönetim sistemlerine uygunluğu denetlemek
- Yasal düzenlemeler ve şirket politikalarına uyumu takip etmek
- Kalite raporları hazırlamak ve üst yönetime sunmak
- Personelin kalite bilincini artırmak için eğitimler düzenlemek
- Üretim ve kalite ekipleriyle koordinasyon sağlamak
- İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygunluğu kontrol etmek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda mühendisliği, gıda teknolojisi veya ilgili alanlarda lisans mezunu olmak
- Gıda kalite kontrolü alanında en az 3 yıl deneyim sahibi olmak
- Gıda güvenliği standartları ve HACCP bilgisine sahip olmak
- Laboratuvar analiz tekniklerini bilmek ve uygulayabilmek
- Detaylara dikkat eden ve analitik düşünebilen
- İyi derecede raporlama ve iletişim becerilerine sahip olmak
- Ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi olmak
- MS Office programlarını etkin kullanabilmek
- Problem çözme ve karar verme yeteneğine sahip olmak
- Sürekli öğrenmeye ve gelişime açık olmak
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Gıda kalite kontrolü alanında hangi deneyimlere sahipsiniz?
- HACCP ve diğer gıda güvenliği standartları hakkında bilginiz nedir?
- Kalite sorunlarıyla karşılaştığınızda nasıl bir yaklaşım sergilersiniz?
- Laboratuvar testlerini nasıl planlar ve değerlendirirsiniz?
- Ekip içinde kalite bilincini artırmak için ne tür yöntemler kullanırsınız?
- İş sağlığı ve güvenliği konusunda nelere dikkat edersiniz?
