Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Gıda Ürün Geliştiricisi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Yeni gıda ürünleri tasarlayan ve geliştiren uzman arıyoruz. Gıda Ürün Geliştiricisi olarak, tüketici ihtiyaçlarını ve pazar trendlerini analiz ederek yenilikçi ve lezzetli ürünler oluşturacaksınız. Ürün formülasyonları hazırlamak, tat testleri yapmak ve üretim süreçlerini optimize etmek temel görevleriniz arasında olacaktır. Ayrıca, kalite standartlarına uygunluğu sağlamak ve maliyet etkin çözümler geliştirmek için Ar-Ge ekipleriyle yakın iş birliği içinde çalışacaksınız. Gıda güvenliği ve mevzuatlarına hakim olmanız, ürünlerin yasal gerekliliklere uygunluğunu garanti altına almanızı sağlayacaktır. Sürdürülebilir ve sağlıklı ürünler geliştirmek için malzeme seçimi ve tedarikçi ilişkilerini yönetmek de sorumluluklarınız arasında yer alacaktır. Bu pozisyon, yaratıcı düşünme, analitik beceriler ve takım çalışması gerektiren dinamik bir çalışma ortamı sunmaktadır. Gıda sektöründe yenilikçi çözümler üretmek ve tüketici memnuniyetini artırmak isteyen adayları bekliyoruz.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Yeni gıda ürünlerinin formülasyonlarını geliştirmek ve test etmek
- Pazar araştırmaları yaparak tüketici ihtiyaçlarını analiz etmek
- Üretim süreçleri ile iş birliği yaparak ürünlerin seri üretime uygunluğunu sağlamak
- Kalite kontrol standartlarına uygunluğu denetlemek ve iyileştirmeler önermek
- Gıda güvenliği ve mevzuatlarına uyumu takip etmek
- Maliyet analizleri yaparak ekonomik ürün geliştirmek
- Tedarikçi ve hammadde seçiminde rol almak
- Ar-Ge projelerinde aktif rol almak ve yenilikçi çözümler üretmek
- Tat ve duyusal analizler yapmak
- Ürün lansmanları için teknik destek sağlamak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda Mühendisliği veya ilgili alanlarda lisans derecesi
- Gıda ürün geliştirme alanında en az 3 yıl deneyim
- Gıda güvenliği standartları ve mevzuatlarına hakimiyet
- Analitik düşünme ve problem çözme becerisi
- Takım çalışmasına yatkınlık ve iletişim becerileri
- Yaratıcı ve yenilikçi yaklaşım
- Proje yönetimi deneyimi tercih sebebidir
- Bilgisayar ve ofis programlarına hakimiyet
- Duyusal analiz ve tat testleri konusunda bilgi sahibi olmak
- İyi derecede Türkçe ve tercihen İngilizce bilmek
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Gıda ürün geliştirme sürecinde en çok hangi aşamada zorlanıyorsunuz?
- Yeni bir ürün tasarlarken hangi faktörleri önceliklendirirsiniz?
- Gıda güvenliği standartlarına nasıl uyum sağlarsınız?
- Takım içinde yaşadığınız bir anlaşmazlığı nasıl çözersiniz?
- Maliyetleri düşürmek için hangi stratejileri kullanırsınız?
- Bir ürünün başarısız olduğunu nasıl anlarsınız ve ne yaparsınız?
- Yaratıcılığınızı geliştirmek için neler yaparsınız?
- Ürün testlerinde hangi yöntemleri tercih edersiniz?
- Pazar trendlerini nasıl takip edersiniz?
- Ar-Ge projelerinde nasıl bir rol üstlenirsiniz?
