Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Plaj Barmeni
Açıklama
Text copied to clipboard!
Plajda çalışacak deneyimli bir barmen arıyoruz. Bu pozisyon, sahil kenarında hizmet veren otel, tatil köyü veya beach club gibi işletmelerde, misafirlere içecek servisi yapacak, kokteyller hazırlayacak ve müşteri memnuniyetini sağlayacak profesyonel bir barmen gerektirir. Plaj barmeni, sıcak yaz günlerinde serinletici içecekler sunarak misafirlerin keyifli vakit geçirmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda hijyen kurallarına uymalı, bar alanının düzenini sağlamalı ve stok takibini yapmalıdır.
Plaj barmeni olarak çalışacak kişi, yoğun sezonlarda hızlı ve etkili çalışabilmeli, müşteri taleplerine güler yüzle yanıt verebilmeli ve takım çalışmasına yatkın olmalıdır. Bu pozisyon, hem yerli hem de yabancı turistlerle iletişim kurmayı gerektirdiğinden, temel düzeyde yabancı dil bilgisi tercih sebebidir. Ayrıca, alkollü ve alkolsüz içecekler hakkında bilgi sahibi olmak, çeşitli kokteylleri hazırlayabilmek ve sunum konusunda özenli olmak önemlidir.
İdeal aday, daha önce benzer bir pozisyonda çalışmış, bar ekipmanlarını kullanma konusunda deneyimli ve müşteri ilişkilerinde başarılı bir kişidir. Plaj ortamında çalışmak, güneş, rüzgar ve kum gibi dış etkenlere karşı dayanıklı olmayı gerektirir. Bu nedenle fiziksel dayanıklılık ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlama yeteneği önemlidir.
Plaj barmeni pozisyonu, yaz sezonu boyunca tam zamanlı veya yarı zamanlı olarak çalışılabilecek bir iştir. Bazı işletmeler konaklama ve yemek imkânı da sunmaktadır. Eğer enerjik, iletişimi güçlü ve hizmet odaklı biriyseniz, bu pozisyon sizin için ideal olabilir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Misafirlere içecek servisi yapmak
- Kokteyl ve diğer içecekleri hazırlamak
- Bar alanının temizliğini ve düzenini sağlamak
- Stok takibi yapmak ve eksikleri bildirmek
- Müşteri memnuniyetini sağlamak
- Hijyen ve güvenlik kurallarına uymak
- Nakit ve kredi kartı işlemlerini gerçekleştirmek
- Günlük satış raporlarını hazırlamak
- Bar ekipmanlarını doğru şekilde kullanmak
- Yoğun saatlerde hızlı ve etkili çalışmak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Barmenlik konusunda en az 1 yıl deneyim
- Kokteyl hazırlama bilgisi
- Temel düzeyde İngilizce bilgisi
- Güler yüzlü ve iletişimi kuvvetli olmak
- Hijyen kurallarına dikkat etmek
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak
- Fiziksel dayanıklılık
- Takım çalışmasına yatkınlık
- Bar ekipmanlarını kullanabilme becerisi
- Müşteri odaklı çalışma anlayışı
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Daha önce plajda veya açık alanda barmenlik yaptınız mı?
- Hangi kokteylleri hazırlamakta uzmansınız?
- Yoğun saatlerde nasıl çalışırsınız?
- İngilizce seviyenizi nasıl değerlendirirsiniz?
- Hijyen kurallarına ne kadar önem verirsiniz?
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir misiniz?
- Fiziksel olarak uzun süre ayakta çalışabilir misiniz?
- Müşteri şikayetleriyle nasıl başa çıkarsınız?
- Bar stoklarını nasıl takip edersiniz?
- Takım içinde çalışmaya ne kadar yatkınsınız?
