Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Yemek Stilisti Asistanı
Açıklama
Text copied to clipboard!
Yemek stilistlerine yaratıcı projelerde destek olacak bir Yemek Stilisti Asistanı arıyoruz. Bu pozisyon, görsel olarak etkileyici yemek sunumları oluşturmak için stilistlerle yakın iş birliği içinde çalışmayı gerektirir. Yemeklerin fotoğraf ve video çekimlerinde kullanılmak üzere hazırlanması, düzenlenmesi ve sunulması süreçlerinde aktif rol alacak, aynı zamanda mutfak ve set ortamlarının düzeninden de sorumlu olacaktır.
Yemek Stilisti Asistanı, yemeklerin görsel estetiğini ön planda tutarak, tariflerin doğru şekilde hazırlanmasına yardımcı olur. Malzeme hazırlığı, pişirme öncesi ve sonrası işlemler, tabaklama ve sunum teknikleri konusunda stiliste destek sağlar. Ayrıca, çekimlerde kullanılacak aksesuarların seçimi, masa düzenlemeleri ve arka plan tasarımlarında da görev alır.
Bu pozisyon, yaratıcı düşünceye sahip, detaylara önem veren ve hızlı tempolu çalışma ortamlarına uyum sağlayabilen kişiler için idealdir. Yemek stilistliği alanında kariyer yapmak isteyen adaylar için önemli bir başlangıç noktasıdır. Adayların mutfak bilgisine sahip olması, temel fotoğrafçılık ve görsel kompozisyon bilgisi bulunması tercih sebebidir.
Yemek Stilisti Asistanı olarak çalışacak kişi, aynı zamanda çekim günlerinde zaman yönetimi, hijyen kurallarına uyum ve ekip çalışmasına yatkınlık gibi becerilere de sahip olmalıdır. Bu pozisyon, özellikle yemek fotoğrafçılığı, yemek dergileri, reklam ajansları ve sosyal medya içerik üretimi gibi alanlarda faaliyet gösteren firmalarda görev alacaktır.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Yemek stilistine tarif hazırlıklarında yardımcı olmak
- Çekimlerde kullanılacak malzemeleri ve aksesuarları hazırlamak
- Yemeklerin sunumunu estetik şekilde düzenlemek
- Set ortamının temizliğini ve düzenini sağlamak
- Çekim sırasında yemeklerin tazeliğini korumak
- Görsel kompozisyonlara katkı sağlamak
- Mutfak ekipmanlarını organize etmek
- Yemeklerin pişirme öncesi ve sonrası işlemlerine destek olmak
- Çekim sonrası temizlik ve toparlama işlemlerini yürütmek
- Yemek stilistinin yönlendirmelerine uygun çalışmak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gastronomi veya ilgili alanlarda eğitim almış olmak tercih edilir
- Yemek hazırlığı ve sunumu konusunda deneyim sahibi olmak
- Yaratıcı ve estetik bakış açısına sahip olmak
- Detaylara dikkat eden ve titiz çalışabilmek
- Hızlı tempolu ortamlarda çalışabilme yeteneği
- Ekip çalışmasına yatkın olmak
- Zaman yönetimi becerisine sahip olmak
- Temel mutfak ekipmanlarını kullanabilmek
- Hijyen kurallarına uygun çalışmak
- Fotoğrafçılık ve görsel düzenleme konularında temel bilgi sahibi olmak
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Yemek stilistliği alanında daha önce deneyiminiz oldu mu?
- Görsel sunum konusunda kendinizi nasıl değerlendirirsiniz?
- Yoğun çekim günlerinde nasıl organize olursunuz?
- Hangi mutfak ekipmanlarını kullanma konusunda rahatsınız?
- Hijyen kurallarına nasıl dikkat edersiniz?
- Ekip çalışmasında karşılaştığınız bir zorluğu nasıl aştınız?
- Yaratıcılığınızı kullandığınız bir projeyi anlatır mısınız?
- Fotoğrafçılıkla ilgili bilginiz veya deneyiminiz var mı?
- Zaman baskısı altında nasıl çalışırsınız?
- Yemek sunumunda en önemli unsur sizce nedir?
