Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Пекар на кафе
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Пекар в кафене, който да се присъедини към нашия екип и да допринесе за създаването на вкусни и свежи печива за нашите клиенти. Като част от нашето кафене, вие ще бъдете отговорни за приготвянето на различни видове хляб, кроасани, сладкиши и други тестени изделия, които са неразделна част от нашето меню. Вашата роля ще бъде ключова за поддържането на висок стандарт на качество и свежест на продуктите, които предлагаме.
Работата изисква внимание към детайла, креативност и способност за работа под напрежение, особено в сутрешните часове, когато има най-голямо търсене. Ще работите в тясно сътрудничество с баристи и останалия персонал, за да осигурите безпроблемно обслужване на клиентите. Освен приготвянето на печива, ще участвате и в поддържането на чистота и организация в кухнята, както и в поръчването и съхранението на суровини.
Идеалният кандидат има опит като пекар или в сходна позиция, познава основните техники за месене, оформяне и печене на тесто, както и стандартите за безопасност и хигиена в хранителната индустрия. Очакваме от вас да проявявате инициативност, да се стремите към усъвършенстване на уменията си и да допринасяте за приятната атмосфера в екипа.
Ако обичате да създавате вкусни изкушения и искате да работите в динамична и приятелска среда, очакваме вашата кандидатура!
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на различни видове печива и сладкиши
- Спазване на рецепти и стандарти за качество
- Поддържане на чистота и ред в работната зона
- Контрол на наличностите и поръчване на продукти
- Съхранение на суровини при подходящи условия
- Сътрудничество с останалия персонал
- Следене на срокове на годност и свежест на продуктите
- Участие в разработването на нови рецепти
- Спазване на изискванията за безопасност и хигиена
- Обслужване на клиенти при необходимост
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като пекар или в сходна позиция
- Познати техники за месене и печене
- Способност за работа в екип
- Внимание към детайла и качество
- Готовност за работа на смени, включително рано сутрин
- Добри комуникационни умения
- Спазване на хигиенни стандарти
- Креативност и желание за развитие
- Отговорност и организираност
- Минимум средно образование
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит като пекар?
- Кои видове печива умеете да приготвяте?
- Как се справяте с работа под напрежение?
- Как поддържате чистота и хигиена на работното място?
- Имате ли опит в работа с клиенти?
- Готови ли сте да работите на смени?
- Какво ви мотивира да работите като пекар?
- Какво бихте добавили към нашето меню?
- Как се справяте с екипна работа?
- Имате ли препоръки от предишни работодатели?
