Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Треньор по храни и напитки
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим треньор по храни и напитки, който да обучава и развива уменията на служителите в ресторанти, барове и други заведения за хранене и напитки. Кандидатът ще отговаря за подготовката и провеждането на обучителни сесии, насочени към подобряване на качеството на обслужване, познанията за менюто, правилното сервиране и безопасността при работа с храни и напитки. Ролята изисква отлични комуникационни умения, опит в сферата на храните и напитките, както и способност да мотивира и вдъхновява екипа. Треньорът ще работи в тясно сътрудничество с управлението на заведението, за да гарантира, че стандартите за качество и обслужване се спазват и надграждат. Освен това, ще следи тенденциите в индустрията и ще адаптира обучителните програми според нуждите на бизнеса и клиентите. Тази позиция е ключова за поддържане на високо ниво на професионализъм и удовлетвореност на клиентите, като същевременно подпомага развитието на персонала и подобрява общата ефективност на екипа.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване и провеждане на обучителни програми за персонала.
- Обучение по стандарти за обслужване и сервиране.
- Следене на качеството на работа и предоставяне на обратна връзка.
- Актуализиране на обучителните материали според нови тенденции и изисквания.
- Сътрудничество с управлението за подобряване на процесите.
- Мотивиране и подкрепа на служителите за професионално развитие.
- Организиране на практически демонстрации и тренировки.
- Оценка на ефективността на обучението и адаптиране на методите.
- Поддържане на знания за безопасност и хигиена при работа с храни и напитки.
- Участие в подбор и въвеждане на нови служители.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в сферата на храните и напитките.
- Предишен опит като треньор или обучител е предимство.
- Отлични комуникационни и презентационни умения.
- Умение за работа с различни групи и индивидуални обучаеми.
- Добро познаване на стандарти за безопасност и хигиена.
- Способност за организиране и планиране на обучителни сесии.
- Гъвкавост и адаптивност към променящи се условия.
- Отговорност и инициативност.
- Владеене на български език на високо ниво.
- Познаване на чужд език е предимство.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е Вашият опит в сферата на храните и напитките?
- Имате ли предишен опит като треньор или обучител?
- Как бихте мотивирали служителите да се развиват?
- Как се справяте с трудни обучаеми?
- Какви методи използвате за оценка на ефективността на обучението?
- Как поддържате актуални знанията си в индустрията?
- Как бихте адаптирали обучителна програма за нови служители?
- Какви са Вашите силни страни като комуникатор?
- Как се справяте с обратна връзка от участниците?
- Какви са Вашите очаквания от тази позиция?
