Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Asistent kuchyně
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Asistenta kuchyně, který bude podporovat kuchařský tým v každodenních činnostech spojených s přípravou jídel, úklidem a organizací kuchyňského prostoru. Tato pozice je klíčová pro zajištění hladkého chodu kuchyně a vysoké kvality servisu. Asistent kuchyně pomáhá s přípravou surovin, udržuje čistotu pracovních ploch a nástrojů, a spolupracuje s ostatními členy týmu, aby bylo dosaženo efektivního a bezpečného provozu. Kandidát by měl být pečlivý, spolehlivý a mít zájem o gastronomii. Práce vyžaduje schopnost pracovat v rychlém tempu a dodržovat hygienické normy. Nabízíme příjemné pracovní prostředí, možnost profesního růstu a stabilní zaměstnání v dynamickém týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava surovin pro vaření a pečení
- Udržování čistoty kuchyňských prostor a nástrojů
- Podpora kuchařů při přípravě jídel
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Pomoc při skladování potravin a zásob
- Spolupráce s týmem a komunikace s vedením kuchyně
- Úklid a mytí nádobí
- Kontrola kvality surovin
- Příprava jednoduchých pokrmů podle pokynů
- Dodržování pracovních postupů a standardů
Požadavky
Text copied to clipboard!- Základní znalost hygienických norem
- Schopnost pracovat v týmu
- Pečlivost a spolehlivost
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu
- Zájem o gastronomii a vaření
- Ochota pracovat ve směnném provozu
- Zkušenost v kuchyni výhodou, nikoliv podmínkou
- Schopnost rychle se učit nové věci
- Dobré organizační schopnosti
- Základní znalost českého jazyka
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte zkušenosti s prací v kuchyni?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jste ochotni pracovat ve směnném provozu?
- Jaké jsou vaše silné stránky v týmové práci?
- Jak byste zajistili dodržování hygienických standardů?
- Máte zkušenosti s přípravou potravin?
- Jak řešíte konflikty na pracovišti?
- Jaké jsou vaše kariérní cíle v gastronomii?
