Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Koordinátor banketů
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a energického koordinátora banketů, který bude zodpovědný za plánování, organizaci a realizaci banketů a společenských akcí v našem zařízení. Koordinátor banketů je klíčovou osobou, která zajišťuje, že všechny akce probíhají hladce, efektivně a podle očekávání klientů. Tato pozice vyžaduje vynikající organizační schopnosti, smysl pro detail, schopnost pracovat pod tlakem a výborné komunikační dovednosti.
Vaší hlavní náplní práce bude komunikace s klienty, zjišťování jejich požadavků a přání, příprava návrhů na průběh akce, koordinace s kuchyní, servisem a dalšími odděleními, zajištění potřebného vybavení a dekorací, sestavování časových harmonogramů a dohlížení na průběh akce v den konání. Budete také odpovědní za řešení nečekaných situací, vedení týmu a zajištění maximální spokojenosti hostů.
Koordinátor banketů musí být flexibilní, ochotný pracovat i o víkendech a večerech, a mít schopnost rychle reagovat na změny. Zkušenosti v oblasti gastronomie, pohostinství nebo event managementu jsou velkou výhodou. Očekáváme také reprezentativní vystupování, vysokou úroveň profesionality a pozitivní přístup k práci.
Nabízíme zajímavou a dynamickou práci v přátelském kolektivu, možnost profesního růstu, odpovídající finanční ohodnocení a další zaměstnanecké benefity. Pokud máte rádi práci s lidmi, jste pečliví a kreativní, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Plánování a organizace banketů a společenských akcí
- Komunikace s klienty a zjišťování jejich požadavků
- Koordinace s kuchyní, servisem a dalšími odděleními
- Sestavování časových harmonogramů akcí
- Zajištění potřebného vybavení a dekorací
- Dohled nad průběhem akce v den konání
- Řešení nečekaných situací a problémů
- Vedení a motivace týmu
- Kontrola kvality poskytovaných služeb
- Zajištění maximální spokojenosti hostů
Požadavky
Text copied to clipboard!- SŠ nebo VŠ vzdělání, ideálně v oboru gastronomie nebo hotelnictví
- Zkušenosti s organizací akcí nebo v pohostinství
- Výborné organizační a komunikační schopnosti
- Schopnost pracovat pod tlakem a řešit krizové situace
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a večerech
- Reprezentativní vystupování a profesionální přístup
- Znalost práce na PC (MS Office, rezervační systémy)
- Týmový duch a schopnost vést tým
- Pečlivost, spolehlivost a smysl pro detail
- Znalost cizího jazyka výhodou (angličtina, němčina apod.)
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s organizací společenských akcí?
- Jak byste řešil/a nečekanou situaci během banketu?
- Jaké jsou vaše silné stránky při práci s lidmi?
- Jak zvládáte stresové situace a práci pod tlakem?
- Jaké máte zkušenosti s vedením týmu?
- Jak byste zajistil/a spokojenost klienta během akce?
- Jaké technické dovednosti ovládáte (rezervační systémy, MS Office)?
- Jste ochoten/ochotna pracovat o víkendech a večerech?
- Jaké máte zkušenosti s komunikací v cizím jazyce?
- Proč byste chtěl/a pracovat právě na této pozici?
