Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pracovník stravovacích služeb
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Pracovníka stravovacích služeb, který se připojí k našemu týmu a bude zodpovědný za přípravu, výdej a servis jídel v souladu s hygienickými a bezpečnostními normami. Tato pozice je ideální pro jednotlivce, kteří mají zájem o gastronomii, rádi pracují v dynamickém prostředí a mají smysl pro detail.
Jako pracovník stravovacích služeb budete spolupracovat s kuchaři, pomocným personálem a obsluhou, abyste zajistili hladký chod provozu. Vaší hlavní náplní práce bude příprava surovin, jednoduchých pokrmů, výdej jídel zákazníkům, udržování čistoty na pracovišti a dodržování všech předpisů týkajících se bezpečnosti potravin.
Budete pracovat v různých typech zařízení, jako jsou školní jídelny, nemocnice, restaurace, hotely nebo závodní stravování. Práce může zahrnovat směnný provoz, včetně víkendů a svátků, v závislosti na konkrétním pracovišti.
Tato role vyžaduje fyzickou zdatnost, schopnost pracovat v týmu a ochotu učit se novým postupům. Zkušenosti v gastronomii jsou výhodou, ale nejsou podmínkou – důležitější je pozitivní přístup a ochota pracovat.
Nabízíme stabilní zaměstnání, možnost profesního růstu, školení v oblasti hygieny a bezpečnosti potravin a příjemné pracovní prostředí. Pokud máte zájem o práci v oblasti stravovacích služeb a chcete být součástí týmu, který se stará o kvalitu a spokojenost zákazníků, těšíme se na vaši přihlášku.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Příprava a výdej jídel
- Udržování čistoty a hygieny na pracovišti
- Spolupráce s kuchaři a ostatním personálem
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Obsluha kuchyňských zařízení
- Příprava surovin a jednoduchých pokrmů
- Úklid kuchyňských prostor
- Zajištění správného skladování potravin
- Komunikace se zákazníky při výdeji jídel
- Pomoc při inventurách a příjmu zboží
Požadavky
Text copied to clipboard!- Základní vzdělání nebo výuční list v oboru gastronomie výhodou
- Znalost hygienických předpisů
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu
- Schopnost týmové spolupráce
- Flexibilita a ochota pracovat na směny
- Zodpovědný přístup k práci
- Zkušenosti v gastronomii výhodou
- Komunikační dovednosti
- Pečlivost a smysl pro pořádek
- Ochota učit se novým věcem
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte zkušenosti s prací v gastronomii?
- Jste ochoten/ochotna pracovat na směny, včetně víkendů?
- Jaké hygienické normy znáte?
- Jak byste řešil/a nespokojeného zákazníka?
- Jaké kuchyňské vybavení umíte obsluhovat?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Máte zdravotní průkaz pro práci s potravinami?
- Jak byste postupoval/a při zjištění závady na zařízení?
- Jaké jsou vaše silné stránky při práci v týmu?
- Proč chcete pracovat právě v oblasti stravovacích služeb?
