Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Supervizor baristy
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Supervizora baristů, který povede náš tým v kavárně a zajistí špičkovou úroveň služeb pro naše zákazníky. Jako Supervizor baristů budete odpovědný za každodenní provoz kavárny, vedení a školení baristů, kontrolu kvality připravovaných nápojů a udržování příjemné atmosféry pro hosty i zaměstnance. Vaším úkolem bude také plánování směn, řešení zákaznických požadavků a stížností, objednávání zásob a spolupráce s vedením na zlepšování procesů. Očekáváme, že budete inspirativním lídrem, který dokáže motivovat tým k dosažení společných cílů a zároveň bude dbát na dodržování hygienických a bezpečnostních standardů. Ideální kandidát má zkušenosti s vedením týmu v gastronomii, výborné komunikační schopnosti a vášeň pro kávovou kulturu. Nabízíme příležitost stát se součástí dynamického prostředí, kde můžete rozvíjet své manažerské dovednosti a podílet se na vytváření nezapomenutelných zážitků pro naše zákazníky. Pokud máte chuť vést tým, rozumíte potřebám zákazníků a chcete pracovat v inspirativním prostředí, rádi vás přivítáme v našem kolektivu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vedení a motivace týmu baristů
- Zajištění vysoké kvality přípravy nápojů
- Plánování a organizace směn
- Školení nových zaměstnanců
- Řešení zákaznických požadavků a stížností
- Kontrola dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Objednávání a správa zásob
- Spolupráce s vedením kavárny
- Zajištění čistoty a pořádku v provozovně
- Podpora pozitivní atmosféry na pracovišti
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti s vedením týmu v gastronomii
- Výborné komunikační a organizační schopnosti
- Znalost kávové kultury a přípravy kávy
- Schopnost řešit konflikty a stresové situace
- Zodpovědnost a pečlivost
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích
- Schopnost motivovat a inspirovat tým
- Základní znalost práce s pokladním systémem
- Orientace na zákazníka
- Minimálně středoškolské vzdělání
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vedením týmu v gastronomii?
- Jak byste motivoval/a svůj tým v náročných situacích?
- Jak řešíte stížnosti zákazníků?
- Jaké jsou vaše znalosti o kávové kultuře?
- Jak byste postupoval/a při školení nového baristy?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jaké metody používáte pro zajištění kvality služeb?
- Jaké jsou vaše silné stránky jako vedoucího?
- Jak byste řešil/a nedostatek zásob během směny?
- Proč chcete pracovat právě u nás?
