Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Vývojář potravin
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Vývojáře potravin, který bude zodpovědný za tvorbu a inovaci nových potravinových produktů, které splňují požadavky trhu a zákazníků. Vaším úkolem bude spolupracovat s týmy v oblasti výzkumu a vývoje, kvality a výroby, abyste zajistili, že produkty budou bezpečné, chutné a ekonomicky životaschopné. Budete analyzovat suroviny, testovat receptury a optimalizovat výrobní procesy. Dále budete sledovat trendy v potravinářském průmyslu a navrhovat inovace, které pomohou udržet konkurenceschopnost společnosti. Požadujeme kreativitu, technické znalosti a schopnost pracovat v multidisciplinárním týmu. Pokud máte vášeň pro potraviny a inovace, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Vývoj nových receptur a produktů
- Testování a hodnocení surovin
- Spolupráce s výrobním týmem na optimalizaci procesů
- Zajištění souladu s bezpečnostními a hygienickými normami
- Sledování trendů v potravinářství a implementace inovací
- Příprava dokumentace a technických specifikací produktu
- Analýza zpětné vazby od zákazníků a úprava produktů
- Spolupráce s marketingovým oddělením na uvedení produktů na trh
- Řešení problémů během vývoje a výroby
- Školení personálu o nových produktech a technologiích
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdělání v oboru potravinářství nebo příbuzném oboru
- Zkušenosti s vývojem potravinových produktů
- Znalost potravinářských technologií a legislativy
- Schopnost práce v týmu a komunikace napříč odděleními
- Analytické myšlení a kreativita
- Znalost práce s laboratorními přístroji a softwarem
- Orientace na detail a kvalitu
- Schopnost řešit problémy a přijímat rozhodnutí
- Dobrá znalost českého jazyka, znalost angličtiny výhodou
- Flexibilita a ochota učit se novým věcem
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s vývojem potravinových produktů?
- Jakým způsobem sledujete trendy v potravinářském průmyslu?
- Popište situaci, kdy jste museli řešit problém během vývoje produktu.
- Jaké metody používáte pro testování kvality surovin?
- Jak spolupracujete s výrobním týmem při zavádění nových produktů?
- Jaké legislativní požadavky jsou podle vás klíčové při vývoji potravin?
- Jakým způsobem dokumentujete proces vývoje produktu?
- Jaké softwarové nástroje používáte při své práci?
- Jak byste popsali ideální tým pro vývoj potravin?
- Jak zvládáte tlak a termíny v rámci projektů?
