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Titel
Text copied to clipboard!Bäckerassistent
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Bäckerassistenten, der unser Team in der Herstellung und Vorbereitung von Backwaren unterstützt. Als Bäckerassistent sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung der Zutaten, die Unterstützung bei der Teigherstellung und das Bedienen von Backöfen unter Anleitung erfahrener Bäcker. Sie helfen dabei, die Qualität der Produkte sicherzustellen und tragen zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards bei. Ihre Aufgaben umfassen auch das Reinigen und Warten der Arbeitsbereiche sowie das Verpacken der fertigen Backwaren. Wir erwarten von Ihnen eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und die Bereitschaft, in einem oft frühmorgendlichen Schichtbetrieb zu arbeiten. Wenn Sie Interesse an der Backkunst haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Vorbereitung der Zutaten für die Backwaren
- Unterstützung bei der Teigherstellung und -verarbeitung
- Bedienung von Backöfen und anderen Geräten unter Anleitung
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Reinigung und Wartung der Arbeitsbereiche und Geräte
- Verpackung und Präsentation der fertigen Backwaren
- Unterstützung bei der Lagerhaltung und Bestandskontrolle
- Mitarbeit bei der Qualitätskontrolle der Produkte
- Zusammenarbeit mit dem Bäckerteam zur Optimierung der Arbeitsabläufe
- Einhaltung von Arbeits- und Pausenzeiten
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in einer Bäckerei oder im Lebensmittelbereich von Vorteil
- Grundkenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zu Frühschichten und Wochenendarbeit
- Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer
- Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
- Flexibilität und Lernbereitschaft
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Interesse an handwerklichen Tätigkeiten
- Grundkenntnisse im Umgang mit Küchengeräten
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie bereits Erfahrung in einer Bäckerei oder im Lebensmittelbereich?
- Sind Sie bereit, frühmorgens zu arbeiten?
- Wie gehen Sie mit Hygienevorschriften um?
- Können Sie im Team arbeiten?
- Wie reagieren Sie auf stressige Situationen?
- Sind Sie körperlich belastbar?
- Haben Sie Erfahrung mit der Bedienung von Küchengeräten?
- Wie wichtig ist Ihnen Sauberkeit am Arbeitsplatz?
- Sind Sie flexibel bezüglich der Arbeitszeiten?
- Wie motivieren Sie sich bei monotonen Aufgaben?
