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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten Bankettkellner, der unser Team bei der Durchführung von Bankettveranstaltungen unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die professionelle Bedienung der Gäste, das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltung. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam und anderen Servicekräften zusammen, um eine hohe Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten. Ein freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und Flexibilität sind für diese Position unerlässlich. Zudem sollten Sie in der Lage sein, auch unter Zeitdruck effizient und sorgfältig zu arbeiten. Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und gerne in einem dynamischen Umfeld tätig sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Begrüßung und Platzierung der Gäste bei Bankettveranstaltungen
- Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Veranstaltungsanforderungen
- Aufnahme von Bestellungen und Beratung der Gäste bei der Auswahl
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Koordination der Abläufe
- Abrechnung und Kassieren am Ende der Veranstaltung
- Aufbau und Abbau von Bankettbestuhlung und -dekoration
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Umgang mit besonderen Gästewünschen und Beschwerden
- Unterstützung bei der Vorbereitung von Bankettveranstaltungen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung im Servicebereich, idealerweise bei Bankettveranstaltungen
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Belastbarkeit und Stressresistenz
- Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
- Kenntnisse der Hygienevorschriften im Gastgewerbe
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Schnelle Auffassungsgabe und Organisationstalent
- Körperliche Belastbarkeit
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie Erfahrung im Bereich Bankettservice?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen um?
- Sind Sie bereit, an Wochenenden und Abenden zu arbeiten?
- Wie würden Sie mit einem unzufriedenen Gast umgehen?
- Welche Kenntnisse haben Sie im Bereich Hygienevorschriften?
- Können Sie im Team sowie eigenständig arbeiten?
- Wie flexibel sind Sie bezüglich der Arbeitszeiten?
- Haben Sie Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen?
