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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen nach engagierten und leidenschaftlichen Fachkräften für unsere Bäckerei, die unser Team mit handwerklichem Geschick, Kreativität und Liebe zum Detail bereichern. Als Teil unseres Bäckereiteams sind Sie verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Backwaren, die unsere Kunden täglich begeistern. Sie arbeiten mit traditionellen Rezepten sowie modernen Techniken und tragen zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Produktpalette bei.
In unserer Bäckerei legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Nachhaltigkeit. Sie werden in einem dynamischen Umfeld tätig sein, in dem Teamarbeit, Hygiene und Effizienz oberste Priorität haben. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung von Teigen, das Backen von Brot, Brötchen, Kuchen und Feingebäck sowie die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften. Darüber hinaus sind Sie für die Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen verantwortlich.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem freundlichen und unterstützenden Team. Sie erhalten eine fundierte Einarbeitung und regelmäßige Schulungen, um Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Ob Sie bereits Erfahrung in der Bäckerei haben oder als Quereinsteiger mit Begeisterung für das Bäckerhandwerk starten möchten – bei uns sind Sie willkommen.
Unsere Bäckerei ist stolz auf ihre handwerkliche Tradition und gleichzeitig offen für Innovationen. Wir suchen Menschen, die mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein arbeiten und unsere Werte teilen. Wenn Sie gerne früh aufstehen, den Duft von frischem Brot lieben und Freude daran haben, Kunden mit Ihren Backwaren zu begeistern, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
- Zubereitung und Verarbeitung verschiedener Teige
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte und -flächen
- Qualitätskontrolle der hergestellten Produkte
- Mitarbeit bei der Produktentwicklung
- Bestellung und Lagerung von Rohstoffen
- Zusammenarbeit im Team und mit anderen Abteilungen
- Einhalten von Produktionsplänen und Zeitvorgaben
- Kundenorientiertes Arbeiten bei Bedarf im Verkauf
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Herstellung von Backwaren von Vorteil
- Gute Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kreativität und handwerkliches Geschick
- Bereitschaft zu Schichtarbeit und Wochenendarbeit
- Gute körperliche Belastbarkeit
- Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Interesse an neuen Rezepturen und Techniken
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in?
- Wie viele Jahre Berufserfahrung haben Sie in einer Bäckerei?
- Sind Sie bereit, im Schichtdienst zu arbeiten?
- Welche Backwaren stellen Sie am liebsten her?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen in der Produktion um?
- Welche Bedeutung hat Hygiene für Sie im Arbeitsalltag?
- Haben Sie Erfahrung mit modernen Backtechnologien?
- Wie wichtig ist Ihnen Teamarbeit?
- Sind Sie bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten?
- Was motiviert Sie an der Arbeit in einer Bäckerei?
